懷孕初期可以吃菠菜 妊娠初期營(yíng)養食譜:混合菠菜

博禾醫生
妊娠初期營(yíng)養食譜
妊娠初期飲食以重質(zhì)量、高蛋白、豐富營(yíng)養、油膩少、易消化吸收為原則。一天不吃很多飯,最好是瘦肉、魚(yú)、蛋、面、牛奶、豆漿、新鮮蔬菜和水果??啥噙x擇孕婦平常喜歡吃的食物,但不宜食用油膩、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物。
清拌菠菜
材料:菠菜250克。
調味料:蒜末、干紅辣椒段、香油、醋、鹽、植物油各適量。
做法:
1. 將菠菜擇洗凈,切段,放入沸水鍋中焯水,撈出過(guò)涼,放入盤(pán)中,備用。
2.鍋放火,倒植物油加熱,放干紅辣椒段爆香,離火。
3. 將蒜末、干紅辣椒油、香油、醋、鹽放在菠菜段上,攪拌均勻即可。
溫暖提示
菠菜含有多種營(yíng)養素,具有滋陰潤燥、養血止血的作用。
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