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寶寶急性腸胃炎可以吃些什么食物

消化內科編輯 醫顆葡萄
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寶寶急性腸胃炎期間可進(jìn)食米湯、稀粥、軟爛面條等低渣食物,避免高糖高脂及刺激性食物。適宜食物主要有米湯、蘋(píng)果泥、蒸蛋羹、胡蘿卜泥、低乳糖配方奶。

1、米湯:

大米熬制的米湯富含易吸收的碳水化合物,能補充水分和能量。米油中的淀粉顆粒糊化后形成保護膜,可緩解腸道刺激。建議濾去米渣,少量多次喂食,每次30-50毫升。

2、蘋(píng)果泥:

蒸熟的蘋(píng)果泥含果膠吸附毒素,鞣酸減少腸液分泌。選擇黃蕉蘋(píng)果等低酸品種,去皮蒸煮后搗成糊狀。每日2-3次,每次1-2勺,有助于改善腹瀉癥狀。

3、蒸蛋羹:

雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蒸制后質(zhì)地柔軟易消化。制作時(shí)去除蛋清膜,加1.5倍溫水攪拌,隔水蒸10分鐘。初期每次喂食1/4個(gè)蛋黃量,癥狀緩解后可增量。

4、胡蘿卜泥:

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,煮爛后纖維素軟化,能促進(jìn)腸黏膜修復。將胡蘿卜切塊煮至筷子可穿透,攪拌成泥后過(guò)篩。每日1-2次,每次2-3茶匙為宜。

5、低乳糖配方奶:

急性期腸道乳糖酶活性降低,需暫時(shí)改用無(wú)乳糖或低乳糖配方奶。選擇水解蛋白配方更易吸收,按正常喂養量的1/2開(kāi)始,逐漸增加至全量。

患病期間需保持少量多餐原則,每2-3小時(shí)進(jìn)食一次,單次食量減少50%。所有食物需現做現吃,溫度控制在38-40℃?;謴推诳芍鸩教砑酉憬?、土豆泥等低纖維食物,觀(guān)察2-3天無(wú)不良反應后再引入瘦肉末、軟米飯。若持續嘔吐或腹瀉超過(guò)24小時(shí),或出現尿量減少、精神萎靡等脫水表現,需立即就醫進(jìn)行補液治療。護理期間注意餐具消毒,喂養前后徹底洗手,避免交叉感染。

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