健身增肌粉好還是蛋白粉好
健身增肌粉和蛋白粉的選擇需根據訓練目標與營(yíng)養需求決定，主要差異在于成分配比、適用場(chǎng)景、吸收速度、額外添加物、價(jià)格成本。
1、成分配比：
增肌粉以碳水化合物為主占比約50%-70%，搭配20%-30%蛋白質(zhì)，適合瘦弱人群快速補充熱量；蛋白粉蛋白質(zhì)含量達70%-90%，碳水化合物低于10%，更適合需要精準控制碳水的增肌或減脂人群。
2、適用場(chǎng)景：
增肌粉適用于高強度訓練后30分鐘內快速補充糖原和蛋白質(zhì)，幫助恢復體力；蛋白粉更適合日常蛋白質(zhì)缺口補充，如早餐、加餐或睡前飲用，持續供給肌肉修復原料。
3、吸收速度：
增肌粉因含簡(jiǎn)單碳水如麥芽糊精，吸收速度較快，可能引起血糖波動(dòng)；乳清蛋白粉吸收速率適中2-3小時(shí)，酪蛋白粉緩釋時(shí)間可達7小時(shí)，更適合長(cháng)時(shí)間抗分解代謝。
4、額外添加物：
部分增肌粉會(huì )添加肌酸、支鏈氨基酸等促合成成分，但可能含香精和代糖；蛋白粉通常成分更純凈，分離乳清蛋白粉更適合乳糖不耐受人群，水解蛋白粉則預先分解為小分子肽。
3、價(jià)格成本：
同等重量下增肌粉單價(jià)較低，但單位蛋白質(zhì)成本反而更高；蛋白粉雖然初始價(jià)格高，但按蛋白質(zhì)含量折算性?xún)r(jià)比更優(yōu)，尤其對于每日需要大量蛋白質(zhì)攝入的健身者。
建議根據體脂率和訓練階段動(dòng)態(tài)調整：體脂超過(guò)18%的健身者優(yōu)先選擇蛋白粉避免脂肪堆積，瘦弱人群可階段性使用增肌粉；無(wú)論選擇哪種補充劑，都應確保每日基礎飲食中至少有1.6克/公斤體重的蛋白質(zhì)攝入，搭配復合碳水如燕麥、糙米和健康脂肪堅果、深海魚(yú)。訓練后及時(shí)補充快碳香蕉加蛋白質(zhì)雞蛋的組合，比單純依賴(lài)補劑更有利于肌肉合成。定期監測體成分變化，每3個(gè)月調整補劑使用方案。
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