非浸潤性乳腺癌手術(shù)后飲食注意事項有哪些
非浸潤性乳腺癌手術(shù)后飲食需注意均衡營(yíng)養、避免刺激性食物，可適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及膳食纖維。主要有術(shù)后初期流質(zhì)飲食過(guò)渡、控制脂肪攝入、增加抗氧化食物、限制精制糖分、避免含雌激素食物等注意事項。
1、流質(zhì)飲食過(guò)渡
術(shù)后1-3天建議選擇米湯、藕粉、蔬菜汁等易消化流質(zhì)食物，減少胃腸負擔。隨著(zhù)恢復可逐步過(guò)渡到半流質(zhì)如粥類(lèi)、爛面條，2周后根據耐受情況恢復普通飲食。避免過(guò)早攝入固體食物導致腹脹或傷口牽拉。
2、控制脂肪攝入
每日脂肪供能比應低于30%，優(yōu)先選擇深海魚(yú)、堅果中的不飽和脂肪酸。限制紅肉、油炸食品及動(dòng)物內臟，高脂飲食可能影響激素水平。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油脂用量至每日25-30克。
3、增加抗氧化食物
每日攝入300-500克深色蔬菜如西藍花、紫甘藍，搭配200-350克藍莓、獼猴桃等水果。其中含有的維生素C、花青素等抗氧化成分有助于減少自由基損傷。建議蔬菜以涼拌、急火快炒方式保留營(yíng)養素。
4、限制精制糖分
添加糖攝入量每日不超過(guò)25克，避免糕點(diǎn)、含糖飲料等高升糖指數食物。血糖波動(dòng)可能影響術(shù)后恢復，可用天然甜味劑如羅漢果糖替代。全谷物應占主食總量1/3以上，提供緩釋能量。
5、避免含雌激素食物
慎用蜂王漿、雪蛤、胎盤(pán)制品等可能含外源性雌激素的補品。豆制品每日不超過(guò)50克干重，其中的植物雌激素需適量攝入。建議通過(guò)牛奶、雞蛋等安全途徑補充蛋白質(zhì)。
術(shù)后飲食需遵循少食多餐原則，每日可分5-6餐進(jìn)食。保證每日飲水1500-1700毫升，避免濃茶咖啡等刺激性飲品?；謴推诳膳浜系蛷姸冗\動(dòng)如散步促進(jìn)代謝，但需避免提重物等胸部用力動(dòng)作。定期復查血常規及營(yíng)養指標，出現持續食欲不振或體重下降超過(guò)5%應及時(shí)就醫評估。長(cháng)期保持BMI在18.5-24之間，有助于降低復發(fā)風(fēng)險。
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