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遠離產(chǎn)后抑郁的食療食譜

產(chǎn)后護理編輯 醫心科普
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關(guān)鍵詞:#抑郁#產(chǎn)后抑郁

生完孩子抑郁與生理學(xué)轉變 導致的營(yíng)養失調不乏關(guān)系,假如錳、鎂、鐵、維他命b6、維生素b2等營(yíng)養素攝入不夠,就會(huì )危害精神面貌。 雜糧、全麥面包、麥芽糖、核桃仁、花生仁、土豆、黃豆、葵花仁、新鮮綠葉蔬菜、海鮮產(chǎn)品、菌類(lèi)及小動(dòng)物肝等食材,帶有之上多種多樣克服緊張和焦慮的營(yíng)養素。多吃一點(diǎn)吧,讓他們協(xié)助你找到開(kāi)心,避開(kāi)生完孩子抑郁。

小蝦仁炒

原料:鮮鮮蝦、芹菜、白果仁、甜杏仁、百合花、鹽、油、雞精等。

制作方法:

1、芹菜切條或片,與白果仁、甜杏仁、百合花等一同綽水;

2、鮮蝦退漿,并放到鍋中里過(guò)一下;

3、取下后與芹菜等一同炮制即成。

營(yíng)養秘密:

多提前準備幾類(lèi)調料與鮮蝦一起炒,讓來(lái)源于深海的營(yíng)養越來(lái)越更豐富。這道鮮脆、可口、亮麗的菜式,會(huì )讓媽媽看到它越來(lái)越開(kāi)心起來(lái)。

香菇豆腐

原料:發(fā)制平菇75克、水豆腐300克、糖10克、生抽20毫升、雞精1克、白胡椒粉0.5克、米酒8mL。

制做:

1、水豆腐切成3.5厘米長(cháng)、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長(cháng)方形條,平菇清洗去蒂;

2、炒菜鍋上火烤滾油,逐漸下水豆腐,用慢火煎至一面結殼子呈橙黃色;

3、烹入米酒,放入平菇,放進(jìn)全部調味料后放水,用燒火炒糖色、水淀粉勾芡,滾動(dòng)后起鍋。

營(yíng)養秘密:

如今平菇盡管不會(huì )再稀有、寶貴,但在其中的營(yíng)養仍未掉價(jià),它含那么多鋅、硒、b族維他命,加上水豆腐中的蛋白和鈣,會(huì )使這家常小菜的營(yíng)養很健全,有利于孕產(chǎn)婦媽媽解決煩悶情緒。

杏仁雞丁

原料:雞肉100克、核桃肉25克、絲瓜25克、姜蒜及各種各樣調味品。

制作過(guò)程:

1、雞肉切切丁,用調味品退漿;黃瓜切丁,蔥、姜切完預留;核桃仁去皮炸好;

2、炒菜鍋容易上火給油,將雞丁滑熟,撈起來(lái)控油補水;

3、原鍋容易上火留底油,煸蔥、姜至香,下主輔材與調味料,最終放杏仁,隨后水淀粉勾芡擺盤(pán)即成。

營(yíng)養秘密:

核桃肉是生完孩子媽媽最應高度重視的一種干果,在其中帶有許多 抗抑郁營(yíng)養素。只不過(guò)是生吃時(shí)澀口,裹糖又憑白增加動(dòng)能。但假如把它保證菜里,就會(huì )具備酥香咸香各種各樣口味,與雞丁和絲瓜配搭起來(lái)相輔相成。

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