腹瀉期間可以吃雞蛋嗎
腹瀉期間一般可以適量吃雞蛋，但需根據腹瀉原因和嚴重程度調整食用方式。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，有助于補充營(yíng)養，但高脂烹飪方式可能加重胃腸負擔。
多數腹瀉患者可以食用煮雞蛋或蒸雞蛋羹等易消化形式。雞蛋中的卵磷脂對受損腸黏膜有修復作用，蛋白質(zhì)吸收率較高且不易刺激腸道。建議選擇全熟雞蛋避免沙門(mén)氏菌污染，每次食用不超過(guò)1個(gè)，避免與高纖維食物同食加重消化負擔。急性水樣便期間可暫時(shí)減少蛋黃攝入量，以蛋白為主補充營(yíng)養。
部分嚴重感染性腹瀉或乳糖不耐受患者需謹慎食用。細菌性腸炎發(fā)作期可能出現暫時(shí)性蛋白質(zhì)消化障礙，此時(shí)過(guò)量攝入雞蛋可能產(chǎn)生腹脹。對雞蛋過(guò)敏者會(huì )出現皮疹伴腹瀉加重，需立即停用。慢性腸易激綜合征患者在腹瀉發(fā)作期可能對蛋黃中的脂肪敏感，建議采用蛋花湯形式少量分次攝入。
腹瀉期間應優(yōu)先補充電解質(zhì)溶液，雞蛋作為輔助營(yíng)養來(lái)源需控制攝入量。若出現嘔吐、血便或持續高熱，應立即就醫排查病原體感染?；謴推诳芍饾u增加雞蛋攝入，配合米粥等低渣飲食幫助腸道功能修復。
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