食物中毒按病因分為哪幾種類(lèi)型?食物中毒有什么癥狀和反應

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食物中毒分為胃腸道食物中毒和神經(jīng)食物中毒,胃腸道食物中毒的癥狀反應是腹瀉。神經(jīng)食物中毒的癥狀反應是頭暈、頭痛。
1、胃腸道食物中毒
主要表現為急性胃腸炎癥狀,常表現為上腹部、中腹部持續或陣發(fā)性絞痛。同時(shí),嘔吐可以發(fā)生。一般來(lái)說(shuō),嘔吐物是食物,也可能有膽汁、血液和粘液。出現腹瀉,主要是黃色稀便、水樣或粘液便,部分也可見(jiàn)血樣便。
2、神經(jīng)食物中毒
一般在潛伏期結束后,癥狀輕重,除胃腸道反應、頭痛、頭暈、意識模糊外,還可出現語(yǔ)言和行為異常、癱瘓、無(wú)法站起來(lái)等癥狀。
除上述癥狀外,食物中毒者還可能出現嚴重脫水、昏迷或休克。若進(jìn)食后出現不適,建議盡快就醫,規范治療。
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