動(dòng)脈硬化吃什么食療比較好得快

博禾醫生
動(dòng)脈硬化患者可適量食用深海魚(yú)、燕麥、堅果、深色蔬菜、豆類(lèi)等食物輔助改善病情,但需配合規范治療。動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈壁增厚變硬的病理改變,食療僅能輔助控制血脂、血壓等危險因素。
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含ω-3脂肪酸,有助于降低血液中甘油三酯水平,減少血管炎癥反應。每周攝入200-300克,建議采用清蒸等低溫烹飪方式保留營(yíng)養。合并高尿酸血癥者需控制攝入量。
燕麥所含β-葡聚糖可結合膽固醇排出體外,每日攝入50-100克燕麥片可輔助調節血脂。優(yōu)先選擇未添加糖分的原味燕麥,胃腸功能較弱者可煮成粥食用。
核桃、杏仁等堅果含不飽和脂肪酸和植物甾醇,每日15-20克可改善血管內皮功能。需選擇原味無(wú)鹽品種,避免油炸加工品。超重人群應注意控制總熱量攝入。
菠菜、西蘭花等深色蔬菜富含維生素K和膳食纖維,有助于維持血管彈性。每日攝入300-500克,急火快炒或焯水涼拌可減少營(yíng)養流失。服用華法林者需保持維生素K攝入穩定。
黃豆、黑豆等豆類(lèi)含大豆異黃酮和優(yōu)質(zhì)蛋白,每周食用3-4次可改善脂質(zhì)代謝。推薦制成豆漿或燉煮食用,痛風(fēng)發(fā)作期應暫時(shí)限制攝入。
動(dòng)脈硬化患者需長(cháng)期保持低鹽低脂飲食,每日食鹽不超過(guò)5克,烹調油25-30克。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強度有氧運動(dòng),如快走、游泳等。定期監測血壓、血糖、血脂指標,嚴格遵醫囑使用阿托伐他汀鈣片、苯磺酸氨氯地平片等藥物。避免吸煙飲酒,保持規律作息,合并糖尿病或高血壓者需同時(shí)控制基礎疾病。
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