小孩手足口病不能吃什么東西

博禾醫生
小孩手足口病需避免食用辛辣刺激、堅硬粗糙、過(guò)冷過(guò)熱及高糖高鹽食物,患病期間可適量選擇溫涼流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。
辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激口腔黏膜潰瘍,加重疼痛癥狀。手足口病患兒口腔皰疹破潰后形成潰瘍面,接觸刺激性食物會(huì )引發(fā)灼燒感,影響進(jìn)食意愿。家長(cháng)需避免在飲食中添加刺激性調味品,烹飪時(shí)選擇清蒸、水煮等溫和方式。
堅果、餅干、薯片等堅硬食物可能摩擦口腔創(chuàng )面導致出血?;純嚎谇火つご嗳鯐r(shí),家長(cháng)應將食材處理成泥糊狀,如蘋(píng)果可蒸熟搗碎,面條需煮至軟爛。粗纖維蔬菜如芹菜需切碎末,肉類(lèi)建議制成肉松或肉糜。
冰激凌、熱湯等溫度食物可能誘發(fā)口腔敏感反應。低溫食物會(huì )導致血管收縮影響愈合,高溫食物可能燙傷受損黏膜。家長(cháng)喂養時(shí)應將食物冷卻至30-40℃接近體溫的溫度,可使用食物溫度計輔助判斷。
糖果、蜜餞等高糖食物可能滋生細菌延緩潰瘍愈合,腌制品等高鹽食物會(huì )加劇黏膜脫水。家長(cháng)需限制含糖飲料攝入,可選擇無(wú)糖酸奶替代甜品。烹飪時(shí)控制鹽量在每日3克以?xún)?,利用香菇、海帶等天然鮮味物質(zhì)調味。
柑橘、菠蘿等酸性水果含有的果酸可能刺激潰瘍面。家長(cháng)可選擇香蕉、蘋(píng)果等低酸性水果,或通過(guò)蒸煮降低酸度?;疾∑陂g每日水果攝入量建議控制在100-150克,分2-3次進(jìn)食以減輕胃腸負擔。
手足口病患兒應保持每日6-8次少量多餐,優(yōu)先選擇牛奶、米粥、雞蛋羹等易消化食物。注意餐具煮沸消毒,餐后用生理鹽水漱口清潔口腔。若出現持續拒食、尿量減少等脫水征兆,或發(fā)熱超過(guò)3天未緩解,家長(cháng)需及時(shí)帶患兒就醫評估?;謴推诳芍鸩教砑痈缓S生素B族的食物如燕麥、瘦肉泥,促進(jìn)黏膜修復。
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