急性腸炎可以喝粥嗎?

博禾醫生
急性腸炎患者一般可以喝粥,有助于補充水分和能量,但需避免添加刺激性配料。
白粥、小米粥等清淡流質(zhì)食物適合急性腸炎發(fā)作期食用。粥類(lèi)經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間熬煮,淀粉充分糊化,易于消化吸收,不會(huì )加重胃腸負擔。粥中的水分可預防腹瀉導致的脫水,少量碳水化合物能為身體提供基礎能量。建議選擇單一谷物熬制,溫度控制在40℃左右,分次少量飲用,每次100-200毫升為宜。若伴有嚴重嘔吐,需待嘔吐緩解后2小時(shí)再?lài)L試進(jìn)食。
部分特殊情況下需調整粥品選擇。腸炎合并乳糖不耐受者應避免添加牛奶的粥品,糖尿病患者需控制糯米粥等高升糖指數粥類(lèi)的攝入量。急性出血性腸炎或腸梗阻患者應禁食,待醫生評估后再決定飲食方案。粥中不宜加入辛辣調料、肥肉、堅果等難消化食材,以免刺激腸黏膜。若進(jìn)食后出現腹脹加重或腹痛,應立即停止并就醫。
急性腸炎恢復期可逐漸過(guò)渡到軟米飯、爛面條等半流質(zhì)飲食,搭配蒸蛋、嫩豆腐等低脂蛋白。注意補充口服補液鹽預防電解質(zhì)紊亂,避免生冷、油膩食物刺激腸道。癥狀持續超過(guò)3天或出現血便、高熱時(shí)需及時(shí)就醫,在醫生指導下使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物調節腸道功能。
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