心絞痛病人怎么食療

博禾醫生
心絞痛病人可通過(guò)低脂高纖維飲食、增加不飽和脂肪酸攝入、控制鈉鹽攝入、適量補充抗氧化食物、少食多餐等方式進(jìn)行食療。心絞痛通常由冠狀動(dòng)脈粥樣硬化、心肌供血不足、血脂異常、高血壓、糖尿病等因素引起。
心絞痛病人應減少動(dòng)物脂肪和反式脂肪酸的攝入,如肥肉、黃油、油炸食品等??蛇x用燕麥、糙米、全麥面包等富含膳食纖維的主食,有助于降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平。蔬菜水果中的膳食纖維能延緩腸道對膽固醇的吸收,建議每日攝入500克以上新鮮蔬菜和200克左右水果。
橄欖油、亞麻籽油、深海魚(yú)類(lèi)等食物富含單不飽和脂肪酸和ω-3多不飽和脂肪酸,有助于改善血管內皮功能。每周可食用2-3次三文魚(yú)、鯖魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi),每日可攝入10-15毫升優(yōu)質(zhì)植物油。堅果類(lèi)如核桃、腰果等也含有益脂肪酸,但需控制每日攝入量在20克以?xún)取?/p>
每日食鹽攝入量應控制在5克以下,避免腌制食品、加工食品等高鈉食物??墒褂孟悴?、香料、檸檬汁等天然調味品替代部分食鹽。高血壓患者更需嚴格限鹽,建議使用低鈉鹽替代普通食鹽,同時(shí)注意控制醬油、味精等隱形鹽的攝入。
藍莓、石榴、紫甘藍等深色果蔬富含花青素,綠茶中的茶多酚,以及富含維生素E的堅果種子類(lèi)食物都具有抗氧化作用。這些食物有助于減輕血管內皮氧化應激損傷,改善冠狀動(dòng)脈血流。每日可飲用2-3杯淡茶,選擇不同顏色的蔬菜水果搭配食用。
將每日飲食分為5-6餐,每餐控制在七分飽,避免一次性大量進(jìn)食增加心臟負擔。晚餐應清淡且提前2-3小時(shí)食用,睡前避免加餐。進(jìn)食時(shí)細嚼慢咽,避免暴飲暴食??蓽蕚湟恍┙】盗闶橙鐭o(wú)鹽堅果、低脂酸奶等在兩餐之間適量補充。
心絞痛病人除飲食調理外,還需保持規律有氧運動(dòng),如每天30分鐘快走或游泳,避免劇烈運動(dòng)。戒煙限酒,控制體重在正常范圍。定期監測血壓、血糖、血脂指標,遵醫囑規范用藥。保持情緒穩定,避免過(guò)度勞累和精神緊張。若出現胸痛加重或頻繁發(fā)作,應及時(shí)就醫調整治療方案。
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