引起女性貧血的五個(gè)營(yíng)養錯誤

博禾醫生
女性貧血可能與鐵攝入不足、維生素B12缺乏、葉酸缺乏、過(guò)度節食、膳食搭配不合理等營(yíng)養錯誤有關(guān)。建議調整飲食結構,必要時(shí)在醫生指導下補充營(yíng)養素。
鐵是血紅蛋白合成的必需元素,長(cháng)期食用紅肉、動(dòng)物肝臟等富含血紅素鐵的食物過(guò)少,或植物性鐵吸收率低且未搭配維生素C,可能導致缺鐵性貧血??蛇m量增加牛肉、豬肝、菠菜等食物,同時(shí)配合橙子、獼猴桃等促進(jìn)鐵吸收。嚴重缺鐵時(shí)需遵醫囑使用右旋糖酐鐵口服液、琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復合物膠囊等藥物。
長(cháng)期純素食或胃腸吸收功能障礙會(huì )影響維生素B12攝入,導致巨幼細胞性貧血。建議通過(guò)雞蛋、乳制品等食物補充,或遵醫囑使用維生素B12注射液、甲鈷胺片、腺苷鈷胺片等藥物。伴有手腳麻木、舌炎等癥狀時(shí)應及時(shí)就醫。
葉酸不足會(huì )影響紅細胞成熟,常見(jiàn)于孕期、長(cháng)期飲酒或新鮮蔬菜攝入不足人群??啥嗍秤梦魉{花、蘆筍等綠葉蔬菜,必要時(shí)在醫生指導下服用葉酸片、復方硫酸亞鐵葉酸片、五維賴(lài)氨酸顆粒等藥物。備孕女性需提前3個(gè)月補充葉酸。
極端減肥導致蛋白質(zhì)、鐵、銅等造血原料全面不足,可能引發(fā)營(yíng)養不良性貧血。建議保證每日攝入瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白,避免長(cháng)期每日熱量低于1200千卡。若出現頭暈、脫發(fā)等癥狀需及時(shí)停止節食并就醫評估。
高鈣飲食與高鐵食物同餐會(huì )抑制鐵吸收,濃茶、咖啡中的多酚類(lèi)物質(zhì)也影響鐵利用率。建議鐵劑與鈣片間隔2小時(shí)服用,餐后1小時(shí)再飲用茶飲。補鐵期間可多食用富含維生素C的草莓、青椒等食物提升吸收率。
預防貧血需保持均衡飲食,每周攝入動(dòng)物肝臟或血制品1-2次,烹飪時(shí)使用鐵鍋可增加膳食鐵含量。長(cháng)期月經(jīng)量多、胃腸疾病患者應定期檢測血常規,避免同時(shí)攝入影響鐵吸收的藥物如抑酸劑。出現面色蒼白、乏力等典型癥狀時(shí),建議在醫生指導下進(jìn)行血液檢查并制定個(gè)性化營(yíng)養方案,不可自行長(cháng)期服用鐵劑以免造成鐵過(guò)載。
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