十大垃圾 你有多少把戲?
博禾醫生
很多人因為味道好而不知不覺(jué)地吃了很多垃圾食品,垃圾食品沒(méi)有什么好處,更重要的是危害人體健康,打破人體內部的平衡狀態(tài),所以從中醫來(lái)看,絕對不提倡。那么什么是垃圾食品呢?你知道多少中招了多少?快點(diǎn)增加知識吧!能避免的也盡量避免吧。>;>;>;一步一步驚人的4食譜5食物有助于排毒的光輝
一、油炸食品
油炸食品的能量密度高,經(jīng)常吃容易發(fā)胖的高脂肪和氧化物質(zhì),是高脂血癥和冠心病的最危險食品已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
二、罐頭類(lèi)食品
不論是水果類(lèi)罐頭,還是肉類(lèi)罐頭,其中的營(yíng)養素都遭到大量的破壞,特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養價(jià)值大幅度“縮水”。許多水果罐頭含有高糖,以液體為載體攝取人體,大幅提高糖的吸收率,飲食后短時(shí)間內血糖大幅上升,胰腺負荷大幅增加。同時(shí),由于能量高,有肥胖的嫌疑。
三、腌制食品
腌制食品過(guò)程中需要大量加鹽,這種食品鈉鹽含量超過(guò)標準,腌制食品者腎臟負擔加重,高血壓的風(fēng)險增加。另外,食品在腌制過(guò)程中產(chǎn)生大量致癌物質(zhì)亞硝酸胺,鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險大幅提高。另外,高濃度的鹽分會(huì )嚴重損害腸胃粘膜,所以經(jīng)常吃腌制食品的人,腸胃炎癥和潰瘍的發(fā)病率很高。
四、加工的肉類(lèi)食品
這種食物含有一定量的亞硝酸鹽,有致癌的潛在風(fēng)險。另外,由于添加了防腐劑、增色劑、保色劑等,人體的肝臟負擔加重了。另外,火腿等產(chǎn)品多為高鈉食品,大量飲食鹽分攝取過(guò)多,血壓變動(dòng)和腎功能損傷。
五、肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物
肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),但其中含有大量飽和脂肪酸和膽固醇,已被確定為心臟病最重要的兩種飲食因素。長(cháng)期大量食用動(dòng)物內臟食物可以肯定地大大提高心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌和乳腺癌)的風(fēng)險。
六、乳膠漆產(chǎn)品
乳膠漆產(chǎn)品能量密度高,但營(yíng)養素含量不豐富,主要是脂肪和糖。經(jīng)常吃奶油類(lèi)產(chǎn)品會(huì )增加體重,血糖值和血脂也會(huì )上升。飯前吃奶油蛋糕等,食欲也會(huì )下降。高脂肪和高糖分往往會(huì )影響腸胃的排放,甚至導致胃食管反流。許多人空腹吃奶油產(chǎn)品后,會(huì )出現酸、燃燒等癥狀。
七、方便面
方便面是高鹽、高脂肪、低維生素、低礦物質(zhì)的食物。另一方面,鹽分含量高,腎負荷增加,血壓增加,另一方面,含有一定量的人工脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。另外,含有防腐劑和精華,可能對肝臟等有潛在的不良影響。
八、燒烤類(lèi)食品
燒烤類(lèi)食品含有較強的致癌物質(zhì)苯并。只有這一條,足以警告燒烤類(lèi)食品避開(kāi)三舍。
九、制冷甜品
制冷甜品包括冰淇淋、蛋糕等。這種食品有三個(gè)問(wèn)題:奶油含量高,容易肥胖的糖分含量高,可以降低食欲的溫度低,也可能刺激胃腸道。
十、果脯、梅和蜜餞類(lèi)食物
這種食物含有亞硝酸鹽,可以在人體內結合胺形成潛在的致癌性物質(zhì)亞硝酸胺,含有香精等添加劑可能會(huì )損害肝臟等器官的鹽分高,血壓上升和腎臟負擔增加
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