我國這幾個(gè)地方胃癌高發(fā)6小時(shí)提前預防胃癌
位于遼東半島南部遼寧省莊河市，胃癌發(fā)病率為1%，各種胃病患病率達82%，是我國胃癌高發(fā)區之一。有關(guān)專(zhuān)家認為，當地多年吃腌豬肉的習慣是居民胃癌多發(fā)的原因之一。因此，東北人的飲食習慣必須改善，飲食要注意鹽少、油少、熱量低。規律三餐，合理飲食，健康。
些高發(fā)地區呢？
高發(fā)地區1:遼寧省莊河縣
致癌飲食:咸豬肉
咸豬肉是當地人經(jīng)常吃的食物，到了冬天幾乎每個(gè)家庭都要腌一大缸咸豬肉，腌的時(shí)候先放一層肉撒一大粒鹽，平時(shí)燉
咸豬肉是高鹽飲食，直接損傷胃粘膜細胞，引起細胞突變的高鹽減少胃酸，使患者消化不良，引起慢性胃病，治療不及時(shí)就會(huì )變成胃癌。
另外，咸豬肉中有很多亞硝酸鹽，在胃內經(jīng)過(guò)細菌作用后，可以生成致癌性非常強的物質(zhì)，容易引起細胞癌變，誘發(fā)胃癌。
高發(fā)地區2:福建省長(cháng)樂(lè )縣
致癌飲食:蝦油、腌魚(yú)干、魚(yú)露
福建可以說(shuō)是沿海城市胃癌高發(fā)的代表，很多胃癌患者都有吃蝦油、腌魚(yú)干等習慣，很多老福州人一天吃三頓飯
但這些食物中的亞硝酸鹽長(cháng)時(shí)間聚集在體內會(huì )致癌。魚(yú)露是咸魚(yú)，味道很咸，長(cháng)時(shí)間吃會(huì )直接破壞胃粘膜，損害保護作用，增加患胃癌的風(fēng)險。
高發(fā)地區3:山東省臨朐縣
致癌飲食:酸煎餅、咸菜
當地流行的食物酸煎餅的制作方法與煎餅果實(shí)相似，但混合玉米、甜瓜等，發(fā)酵后口感酸酸，過(guò)去當地居民常以此為主食。
經(jīng)調查，經(jīng)常吃酸煎餅患胃癌的危險性高于不吃或偶爾吃的人。此外，當地村民也喜歡吃腌制的咸菜。咸菜含有大量的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽與吃的蛋白食物結合會(huì )形成亞硝胺，從而誘發(fā)胃病，導致胃癌。
6小時(shí)提前預防胃癌
1、避免過(guò)度勞累，保持充足的睡眠和愉快的心情。
2、腌菜、干咸魚(yú)、熏魚(yú)、咸肉等不宜多吃，應吃新鮮蔬菜、水果和蛋白質(zhì)食品。
3、飲食不要太快，不要增加胃的負擔，胃的肌肉疲勞，胃的動(dòng)力下降。
4、定期吃飯，睡前不要吃飯，慢性胃潰瘍患者不要吃飯，要改變饑餓、飽腹的壞習慣。
5、隔夜菜必須復蓋保鮮膜或保存在食品箱中，防止冰箱內的細菌污染食品，剩菜最好不要反復熏蒸。
6、慢慢咀嚼，以免過(guò)于粗糙的食物直接磨損胃粘膜。
。免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
