茶葉有沒(méi)有保質(zhì)期？家里放了幾年的茶葉，還能泡來(lái)喝嗎？
關(guān)鍵詞：茶
澳大利亞國立大學(xué)日前發(fā)布公報說(shuō)，該?？蒲腥藛T參與的一項研究發(fā)現，免疫系統中一種特定的蛋白質(zhì)可殺滅包括耐藥菌在內的細菌，這可能有助于未來(lái)研發(fā)新型藥物，治療包括腦膜炎、肺炎和敗血癥在內的一些傳染病。
研究表明，這種名為"鳥(niǎo)苷酸結合蛋白"的蛋白質(zhì)具有直接結合并殺滅特定類(lèi)型細菌的潛力。研究人員說(shuō)，這種蛋白質(zhì)可以像"斧子劈木頭"一樣，將細菌破壞掉，致其死亡。除為新療法奠定基礎外，這類(lèi)蛋白質(zhì)還可與現有的抗生素結合使用，能為醫生在治療某些類(lèi)型的傳染病時(shí)提供更多選擇。
公報說(shuō)，這類(lèi)蛋白質(zhì)的發(fā)現為應對抗生素耐藥性提供了潛在解決辦法。多年來(lái)，抗生素的濫用導致細菌耐藥性問(wèn)題越發(fā)嚴重，一些傳染病的療效也相應變差。本次研究發(fā)現，"鳥(niǎo)苷酸結合蛋白"可以殺滅不同類(lèi)型的耐藥菌，包括可以引起腦膜炎、肺炎和敗血癥的耐藥菌。
研究人員介紹，人類(lèi)免疫系統配備了可以消滅細菌的"武器"，當細菌進(jìn)入身體時(shí)，免疫系統會(huì )觸發(fā)防御反應。這種新發(fā)現的免疫系統內的蛋白質(zhì)，其作用可以被提取和利用，用來(lái)治療一系列傳染病，同時(shí)不會(huì )對身體細胞產(chǎn)生負面影響。