劉福強 副主任醫師
高血脂患者可以適量吃雞肉。雞肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，去皮后脂肪含量較低，適合作為高血脂患者的蛋白質(zhì)補充，也可遵醫囑服用阿托伐他汀、非諾貝特、依折麥布等藥物。建議控制每日總熱量攝入，避免油炸烹飪方式。
1、去皮食用雞皮含有較多飽和脂肪，烹飪前去除雞皮可減少脂肪攝入量，水煮或清蒸方式更健康。
2、控制份量每日禽肉攝入量建議不超過(guò)75克，需計入全天蛋白質(zhì)總量，避免過(guò)量攝入影響血脂代謝。
3、搭配蔬菜雞肉與西藍花、芹菜等富含膳食纖維的蔬菜同食，有助于延緩脂肪吸收，改善餐后血脂水平。
4、藥物輔助嚴重高血脂需聯(lián)合藥物治療，他汀類(lèi)可抑制膽固醇合成，貝特類(lèi)能降低甘油三酯，膽固醇吸收抑制劑減少腸道吸收。
定期監測血脂指標，保持每周至少150分鐘中等強度運動(dòng)，限制動(dòng)物內臟等高膽固醇食物攝入。
高血脂如何調理血脂稠怎么辦？
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