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提高免疫力的營(yíng)養素主要有維生素C、維生素D、鋅、蛋白質(zhì)等。這些營(yíng)養素通過(guò)不同機制增強免疫細胞活性，幫助機體抵抗病原體侵襲。
1、維生素C維生素C可促進(jìn)白細胞增殖，增強吞噬細胞功能。柑橘類(lèi)水果、西藍花、草莓等食物富含維生素C，必要時(shí)可遵醫囑服用維生素C片劑。
2、維生素D維生素D調節免疫細胞分化，缺乏時(shí)易發(fā)生呼吸道感染。深海魚(yú)、蛋黃、強化乳制品是主要來(lái)源，陽(yáng)光照射也可促進(jìn)皮膚合成。
3、鋅鋅參與淋巴細胞發(fā)育，缺鋅會(huì )導致胸腺萎縮。牡蠣、牛肉、南瓜籽含鋅豐富，葡萄糖酸鋅口服溶液等制劑可用于臨床補充。
4、蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)蛋白為抗體合成提供原料，乳清蛋白、大豆蛋白、魚(yú)類(lèi)蛋白均具有較高生物利用率，嚴重缺乏時(shí)可考慮蛋白粉補充。
日常應注意均衡攝入新鮮蔬菜水果、全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白，避免單一營(yíng)養素過(guò)量補充，特殊人群應在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化方案。
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