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海參可不可以和雞蛋一起吃

患者:女,28歲 提問(wèn)于2019-12-22 18:01

病情描述:
婆婆經(jīng)常煮海參的時(shí)候,還加著(zhù)雞蛋一起煮,我擔心這樣吃了會(huì )中毒。海參可不可以和雞蛋一起吃?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
雞蛋和海鮮可以加在一起吃,這樣吃沒(méi)有什么沖突,也不會(huì )造成什么反應,而且雞蛋和海鮮加在一起吃味道還特別的鮮美,營(yíng)養也非常的豐富。海鮮和蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值都很高,所以如果搭配吃的話(huà),一定要控制量,以免蛋白質(zhì)超標。一定要切記,海產(chǎn)品不可以和富含維生素c的食物搭配,這樣容易引起痛風(fēng)。
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