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板栗和什么不能一起吃

患者:女,25歲 提問(wèn)于2019-04-07 19:31

病情描述:
我平時(shí)很喜歡吃板栗,聽(tīng)朋友說(shuō)板栗不能跟牛肉一起吃,我也不太懂,想知道板栗都是不能跟什么一起吃?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
在我們生活中板栗具有豐富的營(yíng)養價(jià)值,除了含蛋白質(zhì)、糖、淀粉、脂肪外,還富含維生素C,主要有補脾、健胃、補腎、防治高血壓的功效,但是板栗最好不要和羊肉、牛肉一起食用,會(huì )影響消化,易造成嘔吐,還有板栗和鴨肉同食也容易中毒的,如果習慣鴨肉燉板栗的人可要注意了。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
現在食物的烹飪越來(lái)越健康,食物的相克也值得大家注意,栗子屬于甘厚溫和的食物,所以栗子不能夠和牛肉羊肉一起食用,因為牛肉和栗子性質(zhì)相近,而羊肉跟栗子都不好消化,吃多以后就會(huì )引起消化不良、嘔吐等情況,而且栗子和鴨肉不能混吃,因為兩者在一起會(huì )產(chǎn)生毒性。
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