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花椰菜能增強肝臟解毒功能嗎？

患者：男，31歲 提問(wèn)于2018-09-11 13:53

病情描述:
我聽(tīng)賣(mài)菜的說(shuō)吃花椰菜能增強肝臟解毒功能，花椰菜能增強肝臟解毒功能嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
我們經(jīng)常食用的花椰菜具有抗癌效果：常吃菜花(花椰菜)可增強肝臟的解毒能力，且能提高機體免疫力。另外，在各種蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
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