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常吃白木耳對身體有什么好處?

患者:女,26歲

病情描述:
白木耳泡發(fā)之后煮的糖水好好喝,常吃白木耳對身體有什么好處?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

常吃白木耳有助于潤肺養胃、增強免疫、改善膚質(zhì)、調節血脂,適合日常保健食用。

1、潤肺養胃

白木耳富含膠質(zhì)和膳食纖維,能緩解干咳與胃黏膜損傷,適合秋冬干燥或胃腸虛弱者。

2、增強免疫

所含多糖成分可激活免疫細胞活性,幫助降低呼吸道感染概率,尤其對體弱人群有益。

3、改善膚質(zhì)

天然植物膠原蛋白能促進(jìn)皮膚彈性修復,減少細紋生成,長(cháng)期食用可使肌膚更水潤光澤。

4、調節血脂

水溶性纖維可結合膽固醇排出體外,對預防動(dòng)脈硬化有一定輔助作用,建議搭配均衡飲食。

食用時(shí)需充分泡發(fā)并燉煮至軟爛,避免過(guò)量引起腹脹,過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試應少量觀(guān)察。

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