麥冬和枸杞泡水喝具有滋陰潤肺、養(yǎng)肝明目、增強免疫等功效。主要有滋陰生津、護肝明目、調節(jié)血糖、抗氧化、改善睡眠等作用。
麥冬含有麥冬皂苷等成分,能促進唾液分泌,緩解口干舌燥。枸杞多糖可調節(jié)體液代謝,改善陰虛引起的咽干口渴。兩者合用對干燥綜合征、糖尿病引起的口渴有輔助改善作用。
枸杞富含玉米黃質和葉黃素,能過濾藍光保護視網(wǎng)膜。麥冬中的甾體皂苷可降低轉氨酶,減輕肝細胞損傷。長期用眼過度或慢性肝炎患者飲用可緩解視疲勞和肝區(qū)不適。
麥冬多糖能提高胰島素敏感性,枸杞甜菜堿可抑制糖異生。二者協(xié)同作用有助于穩(wěn)定餐后血糖,適合糖耐量異常人群作為輔助調理飲品,但不能替代降糖藥物。
枸杞含有的枸杞多糖和麥冬中的黃酮類物質都具有清除自由基的作用。定期飲用可減輕氧化應激對皮膚的損傷,延緩細胞衰老,對更年期女性面部潮紅有一定緩解效果。
麥冬中的環(huán)烯醚萜類成分有鎮(zhèn)靜作用,配合枸杞調節(jié)褪黑素分泌。對于心腎不交導致的入睡困難、多夢易醒等情況,睡前2小時飲用200毫升有助于安神助眠。
建議選用無硫熏蒸的麥冬和寧夏產(chǎn)枸杞,每次麥冬5-8克、枸杞10-15克,用80℃溫水沖泡15分鐘后飲用。陰虛體質者可每日飲用,陽虛者需搭配3-5片生姜平衡藥性。飲用期間觀察大便性狀,若出現(xiàn)腹瀉應減量或停用。慢性病患者飲用前應咨詢中醫(yī)師,避免與降壓藥、降糖藥產(chǎn)生相互作用。儲存時需密封防潮,發(fā)霉變質的藥材禁止使用。
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