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牛蒡茶可以吃嗎

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牛蒡茶是常見(jiàn)一種食物，并不含有著(zhù)豐富的營(yíng)養物質(zhì)，牛蒡茶是可以吃的，但是也需要掌握一些禁忌事項，這是一種堿性較強的食物，因此皮炎患者、濕疹患者、月經(jīng)期間、懷孕期間就不可以吃，否則永遠會(huì )加重病情。

牛蒡從營(yíng)養學(xué)的角度來(lái)分析，內部會(huì )含有胡蘿卜素以及粗纖維，因為含有豐富的膳食纖維，所以就能夠有效促進(jìn)大腸的蠕動(dòng)，因此在生活中也有一部分的人會(huì )選擇喝牛蒡茶，但是此時(shí)大家就會(huì )比較關(guān)心牛蒡茶可以吃嗎？

1、牛蒡茶可以吃嗎

牛蒡茶是可以吃的，擁有著(zhù)豐富多樣的烹飪方式，不管是腌制還是清炒，又或涼拌，都可以完成。牛蒡中含有豐富胡蘿卜素可以有效發(fā)揮抗氧化效果，能夠抑制腫瘤生長(cháng)，同時(shí)，牛蒡中含有眾多的抗菌成分，可以抑制金黃色葡萄球菌的生長(cháng)，另外還具有擴張血管的效果，但是也并不是每一個(gè)人都可以使用，還需要注意下面的這幾類(lèi)人群。

2、哪些人不可以吃牛蒡

牛蒡雖然有眾多功效，不過(guò)性質(zhì)偏寒，有些人群不適合。牛蒡是一種堿性較強的食物，建議濕疹患者、皮炎患者盡量要減少，否則會(huì )加重病情。懷孕期間或月經(jīng)期間本身就屬于敏感階段，盡量不要吃過(guò)于寒涼的食物，否則容易會(huì )導致痛經(jīng)，甚至還會(huì )影響到胎兒的正常發(fā)育?；加心c胃疾病的人如果平時(shí)經(jīng)常性吃牛蒡這一類(lèi)的寒性物質(zhì)，就容易會(huì )造成胃部的不適癥狀。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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