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花生米的營(yíng)養價(jià)值有什么

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花生米是指花生殼里面的仁，是花生的種子，其中含有維生素、氨基酸、鈣、膳食纖維、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養物質(zhì)，營(yíng)養價(jià)值含量高，可以適量食用。

1.維生素：花生米中的維生素B2、維生素A、維生素D等營(yíng)養物質(zhì)比較豐富，具有防止脫發(fā)、護膚、延緩衰老等功效，還可以促進(jìn)人體的生長(cháng)和發(fā)育。

2.氨基酸：氨基酸是人體必需的營(yíng)養物質(zhì)，而花生米中富含氨基酸。適量食用花生米，一般可以有效補充人體氨基酸，提高人體免疫力。

3.鈣：花生米中的鈣含量也比較高，每100克花生米中含有124毫克左右的鈣元素，可以有效促進(jìn)青少年的生長(cháng)和發(fā)育，還可預防骨質(zhì)疏松。

4.膳食纖維：花生米中的膳食纖維能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)消化、提高代謝能力。

5.蛋白質(zhì)：每100克花生米中的蛋白質(zhì)含量大約為25克，含量很高，因此經(jīng)常吃花生米具有潤腸通便、降低膽固醇、延緩衰老的功效。

需要注意，在食用花生米時(shí)應適量，以免加重胃腸道負擔，導致消化不良，出現腹脹、腹痛等癥狀。此外，如果對花生米過(guò)敏，則不宜食用，可能會(huì )引起過(guò)敏反應，影響身體健康。如果吃花生米后出現不適癥狀，建議及時(shí)去正規醫院就診。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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