青豆相信大家都見(jiàn)過(guò)，這是一種生長(cháng)在我國北方的一種植物。青豆一般都是又來(lái)做菜吃，炒著(zhù)吃特別嫩特別香。相信大家不僅是吃過(guò)甚至會(huì )經(jīng)常吃。當然青豆不光是好吃，它對人的身體也是有很好的作用的。那么青豆的功效與作用有哪些？
青豆的作用
青豆也就是大豆，大豆按照其子葉的顏色分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種，青豆是種皮為青綠色的大豆，我國東北的大豆最為著(zhù)名，它是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史。
青豆還有消除炎癥的功效，可以抗菌消炎，而青豆中含有的胡蘿卜素可以降低患有心臟病以及癌癥的風(fēng)險，提高人體的壽命。
青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。
青豆還是我們攝取維生素A、維生素C和維生素K，以及維生素B的主要來(lái)源食物之一，它可以給我們提供鈣，磷，鉀，鐵，鋅，硫胺素和核黃素等營(yíng)養元素，對人體十分有益。
青豆的功效
青豆的健康功效顯著(zhù)，其中含有不飽和脂肪酸和大豆磷脂，而且含量還比較豐富呢，可以幫助保持血管的彈性，有健腦和預防脂肪肝的功效。
青豆富含多種抗氧化成分，可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類(lèi)黃酮抗氧化劑，它們可以幫助清除身體中的自由基，預防由自由基引起的疾病，還能幫助延緩衰老。
溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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紅薯不能和什么一起吃
通常紅薯不能和柿子、雞蛋、雞肉、螃蟹、酒等食物一起吃，可能會(huì )引起身體不適。
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舌頭表面辣痛是怎么了
舌頭表面辣痛多與飲食有關(guān)，一般是舌頭表面出現了炎癥反應，常見(jiàn)的炎癥就是舌乳頭炎癥，多是由于體內維生素或微量元素缺乏導致。由于身體缺少維生素B、維生素C，或者微量元素中的鐵和鋅，都會(huì )使舌體乳頭發(fā)炎，使舌體出現火辣性的疼痛，并且伴有味覺(jué)的障礙和舌體麻木的癥狀，此時(shí)應該謹遵醫囑，對癥治療。也可能是由于飲食不當、上火嚴重導致的口腔潰瘍造成這種情況，建議吃一些去火的藥物，吃飯時(shí)注意多食用清淡、溫熱、易消化的食物，多飲水，注意休息。這種情況也有可能是食用了過(guò)燙或者過(guò)于刺激性的食物，導致舌頭受到刺激，暫時(shí)性的受傷導致舌頭表面辣痛。因此，吃飯時(shí)要細嚼慢咽，不能過(guò)分著(zhù)急，避免吃辛辣刺激食物。還有一種是患者患有口腔黏膜干燥綜合征，多發(fā)生在更年期或絕經(jīng)期女性，是由于免疫功能紊亂造成的唾液腺功能受損、唾液功能?chē)乐氐南陆?，導致口腔的極度干燥，產(chǎn)生舌頭辣痛的感覺(jué)，癥狀就是口腔極度的干燥，伴有燒灼感、火辣辣的疼痛感，舌體有麻木、味覺(jué)障礙，說(shuō)話(huà)時(shí)間長(cháng)了或者吃東西的時(shí)候會(huì )引起舌體的疼痛，還有一個(gè)表現，就是吞咽干燥的食物會(huì )非常困難。如果有這些情況，首先要明確病因，對癥治療。語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 02:4478310次收聽(tīng) 2021-11-05 -
孩子挑食是由于什么原因
孩子挑食的原因有多種，第一個(gè)比較常見(jiàn)的原因是因為父母挑食。孩子其實(shí)吃東西相對于是一個(gè)空白，對什么食物好吃不好吃等其實(shí)都是受大人的影響是非常大的。所以成人尤其是父母、成人，如果是存在明顯的挑食的情況下，孩子就很容易出現情況，他們都是一張白紙似，在上面寫(xiě)什么就是什么。成人老是在孩子面前就表現出來(lái)不愛(ài)吃這個(gè)東西，不愛(ài)吃那個(gè)東西，給孩子就做出了非常不好的榜樣，所以孩子也會(huì )像大人似的不愛(ài)吃這種東西，不愛(ài)吃那種東西，從而出現挑食的現象。因此孩子挑食最常見(jiàn)的原因就是由于父母影響所引起來(lái)的，因此父母一定不要在孩子面前說(shuō)這個(gè)東西不好吃，那個(gè)東西不好吃，這個(gè)東西不愛(ài)吃，那東西不愛(ài)吃的表現，那孩子出現挑食的可能性就比較小了。第二，是對道理不是太明白，比如有的孩子愛(ài)吃肉，不愛(ài)吃蔬菜，那就要給詳細的講解蔬菜對于孩子的發(fā)育有多少的益處，能夠提供維生素、纖維素，能讓生長(cháng)發(fā)育更好，不容易生病等情況。道理給他講清楚，要讓他從心理上能夠接受食物，挑食毛病就逐漸的也是能夠克服的。第三，引起孩子挑食就是做的口味，擅長(cháng)于做素菜或者是擅長(cháng)于做肉菜，孩子可能就更愛(ài)吃，也就是做菜的質(zhì)地、形態(tài)、做飯的外形、色、香、味是對孩子的挑食也是有影響的。所以如果是孩子不愛(ài)吃某東西，那可以想辦法改變食物的形態(tài)、外形、狀態(tài)、烹飪的方法，稍微改變一下那孩子可能就會(huì )愛(ài)吃了。所以總之孩子挑食更多的原因是由成人所導致的，還有總訓斥他或者是打罵他，孩子的逆反心理就更明顯，就更不吃這個(gè)東西了，這也是造成孩子挑食的原因，所以孩子挑食的原因更多的都是在大人身上，而不是在孩子身上，因此都是從大人的身上尋找原因。語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 03:2191357次收聽(tīng) 2021-10-15 -
子宮摘除手術(shù)后吃什么好
首先疾病的性質(zhì)，臨床上子宮肌瘤、子宮腺肌癥、子宮內膜不典型增生等良性疾病，都有可能行子宮摘除術(shù)。術(shù)后六個(gè)小時(shí)以?xún)?，不能進(jìn)食水。六小時(shí)后可以適當進(jìn)食水，此時(shí)可以喝少量白蘿卜湯。排氣后可以進(jìn)食半流食。排便后可以正常飲食。若因為惡性腫瘤，手術(shù)范圍往往更廣。術(shù)后禁食水的時(shí)間需要更長(cháng)，術(shù)后排氣、排便可能晚，需遵醫囑進(jìn)食。在正常飲食之后，應適當多吃粗纖維的食物，如芹菜、青筍等。最后在術(shù)后胃腸功能恢復之后，合并有糖尿病患者要低糖、低脂飲食。合并有貧血者可以適當多吃含鐵豐富的食物。67867次播放 2021-09-02
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哪些食物包括有碳水化合物
含有碳水化合物的食物可以說(shuō)很多，為什么這么說(shuō)，比如我們吃的五谷雜糧里面都含有豐富的碳水化合物，像谷類(lèi)大米里面碳水化合物的含量將近80%，小米也有75%。那么白面它的碳水化合物含量也基本相當，另外一些雜豆類(lèi)的食物，比如說(shuō)干的綠豆、紅豆、眉豆、豌豆、蠶豆、豇豆這些都屬于淀粉豆類(lèi)，淀粉屬于碳水化合物的一種屬于多糖類(lèi)。但是它的碳水化合物的含量比我們吃到谷類(lèi)食物要低差不多10%，甚至稍微還要多一些，那么如果想要減肥，這些雜豆類(lèi)的食物就可以摻和到粥里面或者是飯里面。另外碳水化合物的來(lái)源，還有比如說(shuō)蜂蜜、煉乳，它里面也含有豐富的碳水化合物，那么蜂蜜里面主要是蔗糖、果糖，葡萄糖含量比較高，特別是果糖含量多。那么在煉乳里大概會(huì )含有差不多55%~65%的碳水化合物，它是直接添加的蔗糖，那么比我們吃的白糖、冰糖、砂糖或者是紅糖碳水化合物要低得多，而且在吃的時(shí)候，需要把它稀釋了以后再蘸著(zhù)芋頭、山藥來(lái)吃，當然能不吃可以不吃。另外碳水化合物的含量比較高的就是水果，水果的碳水化合物的含量平均是在百分之十幾，當然也有含量比較高的，比如說(shuō)新鮮的大棗碳水化合物的含量35%，榴蓮碳水化合物的含量28%，可是蘋(píng)果、梨碳水化合物的含量都比較中等了。在水果當中碳水化合物含量最低的是哪些，它們屬于瓜類(lèi)的水果，比如說(shuō)西瓜、甜瓜，你吃的是非常甜，但是它的碳水化合物的含量才5%~8%，比如說(shuō)我們吃到的一些西瓜感覺(jué)特別甜，為什么，因為果糖含量高，果糖它屬于一種甜度非常高的單糖，果糖的甜度比蔗糖和葡萄糖都明顯的甜，主要是在水果里面含量高。語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 02:42102615次收聽(tīng) 2021-07-09 -
奇亞籽功效和作用是什么
奇亞籽是個(gè)植物，含有一定的油脂。奇亞籽的主要作用是降低血糖以及血脂，能夠調節血糖和血脂，使血糖以及血脂維持在一定的水平之內，并且還可以降低血脂中的膽固醇，可以預防老年人的動(dòng)脈粥樣硬化，降低心腦血管疾病的發(fā)生率。奇亞籽里面含有很高的膳食纖維素，具有抗氧化的作用，屬于天然的抗氧化劑，并且奇亞籽里面含有人體必需的微量元素以及維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)。奇亞籽里面含有的一種亞麻酸是多不飽和性脂肪酸，對人體的血管可以起到軟化作用，并且能夠抗炎以及預防腫瘤，降低癌癥的發(fā)生率，適合于中老年使用。其提取物可以作為藥材使用，也可以作為殺蟲(chóng)劑里的一種成分，可以有效地控制害蟲(chóng)。奇亞籽的原產(chǎn)地為北美洲等地區，現在多個(gè)國家都可以種植奇亞籽。奇亞籽對于人體有一定的營(yíng)養價(jià)值，可以用于多種零食當中，比如餅干、面包、酸奶、飲料等食品。從奇亞籽里提取的有效成分，可以作為營(yíng)養補充劑，用于日常飲食。除了使用食品外，還可以用于藥品當中。使用藥物可以減緩人的消化速度，可以使人降低食欲，可以起到減肥的效果。由于奇亞籽含有很高的膳食纖維素，對消化系統起到很好的調理作用，所以適當吃些奇亞籽，可以對身體起到保健的作用。語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 02:13123771次收聽(tīng) 2021-06-25 -
來(lái)大姨媽吃什么好
月經(jīng)期的時(shí)候，經(jīng)血當瀉則瀉，這時(shí)候要注意不要吃一些寒涼的食物。因為中醫來(lái)講，寒性是屬于凝滯的，寒可以造成血凝、瘀血阻滯，形成瘀血就容易造成氣機不通暢，出現不通則痛，而出現痛經(jīng)?？梢猿砸恍┻m當有一些溫補作用的食物，像羊肉、紅棗、紅糖。還可以吃一些含鐵豐富的食物，像大豆、菠菜、瘦肉，要注意適當的葷素搭配。有的人月經(jīng)量特別少，本身存在一些瘀血阻滯的，可以適當的吃一些具有活血化瘀的特性的一些食物，像可以吃點(diǎn)玫瑰花、益母草這種，具有一些養血、活血的作用。62888次播放 2021-05-31
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奶粉過(guò)期了還能喝嗎
奶粉過(guò)期了以后是不能夠再喝的，奶粉具有一定的保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期的奶粉，營(yíng)養成分就會(huì )喪失，并且還會(huì )發(fā)生霉菌感染、細菌感染。如果喝了過(guò)期奶粉，會(huì )導致寶寶腹瀉、反胃、惡心、嘔吐等不良反應。奶粉里面含有很高的礦物質(zhì)、維生素，以及蛋白質(zhì)和微量元素，是嬰幼兒時(shí)期最好的食物。老年人經(jīng)常喝一些奶粉，有利于體內的鈣、鎂、鉀補充，預防骨質(zhì)疏松。奶粉除了含有鈣、鋅、鐵礦物質(zhì)以外，還有很高的脂肪和糖類(lèi)，過(guò)期了脂類(lèi)和糖類(lèi)容易發(fā)生坨狀，粘合在一起，影響口感，同時(shí)被細菌感染。89991次播放 2021-03-24
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孕婦喘不上氣來(lái)怎么辦
孕婦喘不過(guò)氣來(lái)可以在醫生的指導下通過(guò)吸氧方法進(jìn)行調理。孕婦在懷孕期間，由于胎兒的逐漸增長(cháng)，所占面積逐漸增多，會(huì )對心臟、肺部等造成擠壓，就會(huì )造成喘不上氣的癥狀。很多孕婦都會(huì )出現情況，首先心理方面不要又太大的壓力，否則極度緊張的情緒會(huì )加重呼吸困難的程度。如果孕婦覺(jué)得喘不上氣來(lái)，最重要的應該是注意平時(shí)要有一定量的室外活動(dòng)進(jìn)行身體鍛煉，并且要多休息、有充足的睡眠時(shí)間才行，身體素質(zhì)的提高會(huì )對呼吸困難癥狀有所改善。一般孕婦都是在孕晚期出現喘不上氣來(lái)的癥狀，因此可以在孕早期及孕中期時(shí)有意識的去鍛煉身體，增強體質(zhì)。如果在孕中期就出現喘不上氣來(lái)的癥狀，或者本身心臟功能不太好的女性，首先要檢查的就是心臟是否有器質(zhì)性的病變，排除心臟器質(zhì)性病變后才能進(jìn)行下一步治療。語(yǔ)音時(shí)長(cháng) 01:2266517次收聽(tīng) 2020-03-17 -
什么是流質(zhì)飲食
通常情況下，流質(zhì)飲食是指食物屬于液體的，很好消化，而且不用去咀嚼的。具體分析如下：
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孕婦能吃蛇果嗎
孕婦在懷孕的期間吃蛇果是沒(méi)有問(wèn)題的，它跟其它的水果一樣，甚至能夠提供更多的維生素C。孕婦每天吃一個(gè)，一個(gè)相當于半斤左右，就可以從水果中攝取足夠的營(yíng)養素了。孕婦在整個(gè)懷孕過(guò)程中，有一點(diǎn)要注意，就是其他的食物吃的比較少，拿水果當飯，每天只吃水果，這是不好的。水果固然有營(yíng)養，但是有一些營(yíng)養素，還是不如蔬菜，所以水果和蔬菜是不能替換的。有些孕婦在懷孕期間比較喜歡吃蛇果，其實(shí)蛇果就是蘋(píng)果的一種，可以吃蘋(píng)果，也可以吃蛇果，像富士蘋(píng)果、國光蘋(píng)果都可以吃的。62729次播放 2019-11-27
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老年人吃什么鈣片好
老年人患上骨質(zhì)疏松，大概是由于缺鈣引起的，這個(gè)時(shí)候不能僅僅是補鈣，還需要改善飲食結構，搭配鈣片同時(shí)補鈣，這樣效果還是很不錯的。當然鈣片不能作為疾病的治療藥物，它只是人體需要補充的微量元素，如果生病了，還是要對癥治療的。
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坐月子可以吃黃糖嗎
坐月子能否吃黃糖，要根據具體情況決定。黃糖就是常見(jiàn)的紅糖或者是黃冰糖?，F在，經(jīng)常會(huì )在電視里看到在坐月子的過(guò)程當中喝紅糖水，或者用黃糖沏水等?，F在不建議產(chǎn)后飲大量的黃糖或者紅糖水。因為過(guò)去人們的食物來(lái)源比較匱乏，只有到了坐月子或者有一些身體不適，才有幸喝一杯紅糖水來(lái)補充營(yíng)養?，F在的食物來(lái)源非常豐富，不建議以喝紅糖水或者黃糖水進(jìn)行產(chǎn)后主要的滋補措施?？梢栽诋a(chǎn)后或者哺乳期里面，用黃糖調味，比如煮一些湯水或者是燒一些菜，需要調味的時(shí)候，完全可以吃黃糖。但是，畢竟黃糖屬于糖，是熱值很高的食物，所以一定要控制量。單純的每天都要喝一杯黃糖水和紅糖水，就完全沒(méi)有必要。62942次播放 2018-11-01
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酒量能不能練出來(lái)？?jì)雀骄屏坑嬎愎?/a>
有些人天生好酒量，有些人則相反，酒量很差，這主要與遺傳有關(guān)，但遺傳是唯一的決定因素嗎?在遺傳的基礎上酒量能不能練出來(lái)?特別是原來(lái)酒量很小的人，能不能練出點(diǎn)酒量來(lái)?
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女性補血養生湯，送給魅力女神
南瓜紅糖蜜棗湯補氣補血，適合月經(jīng)不調、氣血不穩的女性，活氣養顏，止血調理。南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無(wú)核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
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嚴重的粉碎性骨折多長(cháng)時(shí)間能好
嚴重的粉碎性骨折一般需要3-6個(gè)月恢復，具體時(shí)間與骨折部位、損傷程度、治療方式及個(gè)體差異有關(guān)。骨折愈合過(guò)程分為血腫機化期、原始骨痂形成期和骨痂改造期。血腫機化期通常持續2-3周，此時(shí)斷裂處形成纖維連接。原始骨痂形成期需4...0次瀏覽 2025-08-07
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兒童咳嗽痰里有血絲可能與上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、肺結核、支氣管擴張等因素有關(guān)，需結合具體病因采取抗感染、止咳化痰等措施。建議家長(cháng)及時(shí)帶孩子就醫檢查，明確病因后遵醫囑治療。1.上呼吸道感染兒童免疫力較弱，病毒或細菌感...0次瀏覽 2025-08-07
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跟骨骨折x光片
跟骨骨折可通過(guò)X光片進(jìn)行初步診斷，通常表現為跟骨骨皮質(zhì)不連續、骨折線(xiàn)影等影像學(xué)特征。跟骨骨折多由高處墜落、交通事故等外力作用引起，可能伴隨足跟部腫脹、疼痛、活動(dòng)受限等癥狀。1、X光片表現跟骨骨折在X光片上主要表現為跟骨骨...0次瀏覽 2025-08-07
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兒童散光一般不能自行恢復，散光通常由角膜或晶狀體形態(tài)異常引起，屬于屈光不正的一種。散光的矯正方式主要有佩戴框架眼鏡、使用角膜接觸鏡、進(jìn)行屈光手術(shù)等。散光多與先天發(fā)育異常有關(guān)，部分兒童可能因眼瞼壓迫、用眼姿勢不當等因素加重...0次瀏覽 2025-08-07
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寶寶精神好但是干嘔怎么回事
寶寶精神好但干嘔可能與喂養不當、胃食管反流、胃腸功能紊亂、上呼吸道感染、食物過(guò)敏等因素有關(guān)?？赏ㄟ^(guò)調整喂養方式、藥物治療、飲食管理等方式緩解。1、喂養不當喂奶過(guò)快、奶嘴孔過(guò)大或進(jìn)食后立即平躺可能導致寶寶吞咽空氣或乳汁反流...0次瀏覽 2025-08-07
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糖尿病比較嚴重是否可以用諾和靈30R(預混)筆芯？
糖尿病是一種常見(jiàn)的疾病，對于這種疾病，不及時(shí)治療的話(huà)危害是非常大的。因為黏稠的高血糖血液，對血管也有傷害。大家在用藥方面，可以了解一下諾和靈30R(預混)筆芯。糖尿病比較嚴重是否可以用諾和靈30R(預混)筆芯?在說(shuō)明書(shū)中，我們可以了解到，諾和靈30R(預混)筆4572次瀏覽
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艾力達對于男性陽(yáng)痿疾病能使用的嗎？
陽(yáng)瘺往往表現為性生活時(shí)無(wú)法勃起或是勃起的硬度不夠，但事實(shí)上陽(yáng)瘺的癥狀卻不僅僅是勃起上有困難。很多人希望能夠全面而深入的去了解下陽(yáng)瘺的癥狀，讓自己能夠對陽(yáng)瘺有更進(jìn)一步的認識，對于陽(yáng)痿疾病多加認識還是好的，可以讓人們更好的了解這個(gè)疾病，做好相關(guān)的一些預防工作，對于4368次瀏覽
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潘妥洛克吃后可能副作用是什么 有不良反應嗎
生活中引起潰瘍疾病的原因是比較多的，首先與自己不良的飲食習慣有很大的關(guān)系，建議在生活中要注意少吃一些辛辣刺激性的食物，同時(shí)也要注意避免吸煙喝酒，做好調理工作。那么潘妥洛克吃后可能副作用是什么?有不良反應嗎?潘妥洛克不良反應:常見(jiàn)(≥1%-&10%):消化系統:4335次瀏覽
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風(fēng)定寧推薦劑量是多少?每天吃幾次
高尿酸血癥疾病的發(fā)生原因相對比較復雜，對于患者來(lái)講要多了解疾病的相關(guān)知識，在生活中要注意選擇合適的藥物來(lái)進(jìn)行服用，讓自己的病情能夠盡早的得到調理和控制，注意一下具體的用藥方法，那么風(fēng)定寧推薦劑量是多少?每天吃幾次?在用藥方面大家也要注意，根據藥物說(shuō)明書(shū)的推薦劑4479次瀏覽
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非那雄胺片（百達英）什么時(shí)候服用比較好
男性在生活中，出現了脫發(fā)癥狀，這種情況往往也是比較常見(jiàn)的，不利于患者的心理健康，容易造成患者的個(gè)人形象被破壞，所以患者有必要積極接受治療，同時(shí)盡量減少熬夜，那么，非那雄胺片什么時(shí)候服用比較好?下面讓我們了解一下吧!根據非那雄胺片(百達英)的藥品說(shuō)明書(shū)，這種藥物4632次瀏覽
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