說(shuō)實(shí)話(huà),任何疾病,都需要“忌口”。想必這也是大家最關(guān)心、詢(xún)問(wèn)最多的問(wèn)題了。有些人不注重飲食忌口,病情反而發(fā)展更快,所以告誡大家,飲食忌口是多么重要。今天我們先簡(jiǎn)單介紹一下白癜風(fēng)的飲食。
1、關(guān)于維生素
門(mén)診遇到至少80%的患者不止一次的問(wèn),醫生:網(wǎng)上說(shuō)維生素C不能吃?橙子、番茄等是不是都不能吃啊? 雖然目前對于白癜風(fēng)與高維生素C飲食相關(guān)性仍然存在爭議,但是在日常生活當中適當補充維生素C是沒(méi)有關(guān)系的,比如每天吃一個(gè)橙子,喝一碗西紅柿雞蛋湯,都是完全可以的。國外還有用大量維生素C成功治療白癜風(fēng)的報道呢。
2、富含絡(luò )氨酸及礦物質(zhì)食物
生活就是一門(mén)平衡學(xué),再好的東西也不要過(guò)度,大家在平時(shí)的飲食中可以適當多加入點(diǎn)瘦肉、蛋類(lèi),動(dòng)物內臟,牛奶,新鮮蔬菜,豆類(lèi),堅果類(lèi)如核桃等,貝殼類(lèi)食物如田螺、蛤等。因為此類(lèi)食物富含絡(luò )氨酸及礦物質(zhì),而黑素是酪氨酸在酪氨酸酶作用下產(chǎn)生的,酪氨酸酶則需要銅、鋅等礦物質(zhì)參與,其活性才能增強。但是也不需要天天吃、大量吃,特別黑芝麻,有的家長(cháng)天天讓孩子吃上很多,弄的有些孩子吃得想吐。一般來(lái)說(shuō)適可而止。
3、關(guān)于缺銅
理論上說(shuō)多吃一些含銅食物有助于色素沉積。確實(shí)有實(shí)驗資料證明,白癜風(fēng)患者血清中和白斑組織中的銅含量常低于正常人,并且酪氨酸酶的合成是需要銅離子參與的。所以有人會(huì )說(shuō)用銅類(lèi)器皿如銅勺子、銅碗吃飯不就可以補充銅嗎?其實(shí)器皿中的銅是不一定能吸收的,只能靠日常生活中攝食一些含銅食物,如綠色蔬菜、豆類(lèi)、黑芝麻、牡蠣、動(dòng)物肝臟等,所以說(shuō)不是像有的人會(huì )說(shuō)不能吃海鮮之類(lèi)。
4、關(guān)于偏食
這一點(diǎn)主要針對兒童,一定要全面飲食,絕對避免偏食習慣。在日常生活中要注意科學(xué)的飲食調理和食物的搭配,以保證人體足夠的營(yíng)養,偏食則會(huì )造成食物搭配失調,營(yíng)養偏差,微量元素缺乏,不利于色素細胞生長(cháng),影響疾病恢復。
白癜風(fēng)患者要根據自身的情況,多進(jìn)食一些高蛋白、低脂、低糖和維生素B含量高的食物,小心不良的飲食習慣會(huì )影響到病情的發(fā)展。另外患者朋友在平時(shí)的時(shí)候,要注意休息、做到勞逸結合,多參加一下有益于身體健康的活動(dòng)。
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