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如何學(xué)會(huì )少鹽飲食

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每天飲食要少鹽，一天6克最好是5克 ，可是很多人不知不覺(jué)就過(guò)多攝入了。

首先要自覺(jué)糾正口味過(guò)咸而過(guò)量添加食鹽和醬油的不良習慣，對每天食鹽攝入采取總量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。一般20ml醬油中含有3g食鹽，10g黃醬含鹽1.5g，如果菜肴需要用醬油和醬類(lèi)，應按比例減少其中的食鹽用量。

習慣過(guò)咸味食物者，為滿(mǎn)足口感的需要，可在烹制菜肴時(shí)放少許醋，提高菜肴的鮮香味，幫助自己適應少鹽食物。烹制菜肴時(shí)如果加糖會(huì )掩蓋咸味，所以不能僅憑品嘗來(lái)判斷食鹽是否過(guò)量，應該使用量具更準確。

此外，還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過(guò)咸食品的攝入量。

本人還有個(gè)小招：在外吃飯對于夾到碗里的菜，先過(guò)涼開(kāi)水洗澡一下，(備好2-4個(gè)碗的白開(kāi)水)這樣油分 鹽分 糖分都少了，不擔心肥胖和高血壓了。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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