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蟲(chóng)草怎么吃

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蟲(chóng)草最好的食用方式就是將其泡茶喝，可以將其中的營(yíng)養價(jià)值發(fā)揮到最佳，但是泡茶的時(shí)候也有很多事項是需要大家注意的，而大家在服用蟲(chóng)草的時(shí)候要根據自己的身體狀況，來(lái)決定具體的量以及要注意堅持長(cháng)時(shí)間服用。

雖然現在食物的種類(lèi)在不斷增加，但是有很多食物是大家不可以隨便使用的，要不然對自己的自身健康有著(zhù)很大的損害，但是如果大家能夠掌握正確的使用方法的話(huà)，也可以幫助自己的身體有效的補充很多營(yíng)養物質(zhì)，甚至是緩解自身的病癥，比如說(shuō)冬蟲(chóng)夏草，那蟲(chóng)草怎么吃呢？
　　一、蟲(chóng)草怎么吃呢
　　1.烹調
　　冬蟲(chóng)夏草非常適合大家用來(lái)提高自身的免疫力或者是術(shù)后以及產(chǎn)后身體的恢復，但是大家往往要掌握正確的使用方法，才能夠發(fā)揮其營(yíng)養作用，很多人都習慣用蟲(chóng)草來(lái)燉肉或者是燉雞蛋是這樣，不光品嘗不出蟲(chóng)草的天然滋味，還會(huì )將其營(yíng)養成分給破壞掉。
　　2.泡茶
　　目前蟲(chóng)草最佳的使用方法就是將其泡茶喝，蟲(chóng)草煮水其營(yíng)養利用率是非常高的，而且喝蟲(chóng)草水和喝功夫茶是一樣講究的，首先大家要準備一個(gè)玻璃透明的水壺，玻璃不可以像紫砂那樣吸收味道和營(yíng)養也不可以像其他材質(zhì)一樣會(huì )發(fā)生化學(xué)反應，同時(shí)大家在泡茶的時(shí)候一定要注意蟲(chóng)草水顏色的變化，一次可以放3~6只左右的蟲(chóng)草，每次需要煮6~10分鐘左右，而且注意要用文火煮沸的時(shí)間很短，水開(kāi)后要立刻喝，邊喝還要邊添水，在蟲(chóng)草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養最豐富的時(shí)候。
　　二、食用蟲(chóng)草的注意事項
　　1.根據個(gè)人狀況服用
　　雖然說(shuō)蟲(chóng)草可以給大家的身體帶來(lái)很多營(yíng)養價(jià)值，但是過(guò)量服用也會(huì )對大家的身體造成傷害，所以大家每天服用蟲(chóng)草的量一定要根據個(gè)人的身體狀況來(lái)制定，一般情況下在0.5~5克左右即可，而且要盡量把蟲(chóng)草渣吃干凈。
　　2.需堅持服用
　　雖然說(shuō)蟲(chóng)草具備著(zhù)很高的營(yíng)養價(jià)值，但是蟲(chóng)草當中所含有的有效成分進(jìn)入到大家體內發(fā)揮出良好的作用，是需要數量和時(shí)間的積累的，一般情況下需要大家每天堅持服用2~3個(gè)月左右的時(shí)間。

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