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吃什么東西能補充蛋白質(zhì)還不胖

養生飲食編輯 醫心科普
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關(guān)鍵詞: 蛋白質(zhì) 蛋白

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源包括雞胸肉、魚(yú)類(lèi)和豆類(lèi),既能補充蛋白質(zhì)又不易發(fā)胖。選擇低脂高蛋白食物,搭配適量運動(dòng),可有效維持健康體重。

1.雞胸肉是低脂高蛋白的代表,每100克含有約31克蛋白質(zhì),脂肪含量?jì)H為3.6克。烹飪時(shí)建議蒸煮或烤制,避免油炸,以減少額外熱量攝入。

2.魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、鱈魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和健康脂肪。三文魚(yú)每100克含有約20克蛋白質(zhì),同時(shí)富含Omega-3脂肪酸,有助于心血管健康。烹飪方式以清蒸或煎烤為佳。

3.豆類(lèi)如黑豆、鷹嘴豆是植物性蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。每100克黑豆含有約21克蛋白質(zhì),同時(shí)富含膳食纖維,有助于增加飽腹感??蓪⒍诡?lèi)加入沙拉或煮湯食用。

4.雞蛋是性?xún)r(jià)比高的蛋白質(zhì)來(lái)源,每個(gè)雞蛋含有約6克蛋白質(zhì)。建議選擇水煮或蒸蛋,避免煎蛋以減少油脂攝入。

5.低脂乳制品如希臘酸奶、脫脂牛奶富含蛋白質(zhì)且熱量較低。希臘酸奶每100克含有約10克蛋白質(zhì),可作為健康零食或早餐搭配。

保持均衡飲食,結合規律運動(dòng),選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,既能滿(mǎn)足身體對蛋白質(zhì)的需求,又不會(huì )導致體重增加。注意控制總熱量攝入,避免過(guò)量食用高蛋白食物,以確保健康體重管理。

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