醫學(xué)上VC是指維生素CVitaminC的縮寫(xiě)。維生素C是一種重要的水溶性維生素，對人體的健康起著(zhù)關(guān)鍵的作用。

維生素C，也稱(chēng)為抗壞血酸，是一種強效的抗氧化劑，具有多種重要的功能和作用。它參與合成膠原蛋白，這是一種重要的結締組織，在皮膚、血管、骨骼等方面起著(zhù)支持和保護的作用。維生素C還有助于增強免疫系統的功能，促進(jìn)抵抗力的提高，從而預防感冒和其他疾病的發(fā)生。維生素C還能促進(jìn)鐵吸收，并參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成，對于神經(jīng)系統的正常功能也非常重要。

缺乏維生素C會(huì )導致壞血病，這是一種由膠原蛋白缺乏引起的疾病，主要表現為出血和貧血。維生素C缺乏還會(huì )導致牙齦出血和牙齒松動(dòng)，容易出現疲勞、肌肉疼痛和關(guān)節疼痛等癥狀。

維生素C的攝入主要通過(guò)飲食來(lái)獲取，富含維生素C的食物包括柑橘類(lèi)水果如橙子、檸檬、綠葉蔬菜如菠菜、花椰菜、熟番茄和草莓等。維生素C也可以通過(guò)口服補充劑來(lái)攝入，但應注意劑量控制，避免過(guò)量攝入導致不良反應。使用藥物時(shí)需謹遵醫囑。