女性吃西谷米潤澤肌膚保護腸胃
關(guān)鍵詞：
腸胃
西谷米也叫作西米、西米露，西谷米是產(chǎn)自印度尼西亞的特產(chǎn)，是用木薯粉、麥淀粉和苞谷粉加工成的一種食物。西谷米也有的是用棕櫚科植物提取的淀粉制作的，西谷米屬于加工米，外形看著(zhù)和珍珠非常相似。西谷米有小西米和中西米、大西米三種。
女性吃西谷米的潤澤肌膚保護腸胃
西谷米經(jīng)常用來(lái)做一些粥或者是點(diǎn)心，西谷米的營(yíng)養非常豐富，白凈滑糯，西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛(ài)。
西谷米的營(yíng)養價(jià)值
女性吃西谷米有很多的好處，西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。西谷米屬于溫性食物，吃起來(lái)有點(diǎn)甜，具有非常好的清熱解毒、健脾補肺的功效，女性常吃西谷米可以滋潤肌膚。而且女性如果有咳嗽的話(huà)，也可以吃西谷米止咳潤肺化痰。
牛奶窩蛋蓮子湯
食材明細：雞蛋100克、蓮子100克、西谷米50克、牛奶500克、姜2克、冰糖15克。
做法詳細步驟：
1.西米用清水浸15分鐘，略洗，瀝干水分，備用;
2.蓮子去芯、洗凈;
3.將適量清水注入煲中，放入蓮子和姜片，用慢火將蓮子煮軟;
4.撈出姜片棄掉，加入冰糖煮溶;
5.注入牛奶煮開(kāi)后，放入西米，要不停地攪到西米，煮約10-15分鐘直到發(fā)現西米已變得透明或西米粒內層無(wú)任何乳白色圓點(diǎn)，再將雞蛋逐個(gè)打入，再次開(kāi)鍋即可。
西谷米的適用人群非常廣泛，適合體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后身體恢復期的人們、消化不良、神疲乏力的人食用。西谷米還非常適合氣虛、肺結核、肺痿患者食用。我們平?？梢宰约褐笪鞴让缀?，在煮的時(shí)候要用沸水煮，然后將西米放進(jìn)去，攪拌，等到已變得透明或西米粒內層無(wú)任何乳白色圓點(diǎn)的時(shí)候就說(shuō)明成熟了。
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