糖尿病的飲食禁忌

糖尿病是以高血糖為特征的代謝疾病,由胰島素分泌缺陷或生物學(xué)效果或兩者引起的。糖尿病的發(fā)病率越來(lái)越高,很多人受糖尿病和高血糖的困擾,對糖尿病和高血糖患者來(lái)說(shuō),飲食烹飪是非常重要的一環(huán)。
糖尿病飲食禁忌
1、糖尿病患者不能飲酒
絕對不允許糖尿病患者飲酒。飲酒者會(huì )加重病情,導致血糖下降,從而導致低血糖,延誤治療。因此,建議糖尿病患者不要喝酒。
2、含高卡路里的食物
花生,瓜子,松子和核桃等堅果含有較高的卡路里,因此糖尿病患者不應該經(jīng)常食用。
3、含糖量高的食物
甘薯、土豆、芋頭、玉米等淀粉含量高的食物,淀粉在體內變成葡萄糖,糖尿病患者不應該多吃。
4、容易快速升高血糖的食物
很多含糖食物,如普通蜂蜜、巧克力、水果糖、飲料、冰淇淋、蛋糕等。這些食物糖尿病患者應該少吃。
5、要少量多餐
糖尿病患者應該少量多餐,但有些患者錯誤地認為除了有限量的膳食外還加入膳食,從而增加了含糖量,導致血糖升高,甚至一些零食花生和瓜子等零食,對于這些零食含有大量脂肪,這更不可取。
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