導致痛風(fēng)的原因是什么?哪些食物痛風(fēng)病人不能吃 ??

提起痛風(fēng),很多人覺(jué)得離自己很遙遠,認為它就是個(gè)老人病,但是如今,越來(lái)越多的80后、90后被診斷出高尿酸、痛風(fēng)。痛風(fēng)爆發(fā)的時(shí)候,腳踝、腳趾、手臂或者手指關(guān)節處疼痛、腫脹、發(fā)紅,并且常常伴有劇烈疼痛。堂堂七尺男兒也能被痛風(fēng)折磨的流淚。那么導致痛風(fēng)的原因是什么?哪些食物痛風(fēng)病人不能吃??。
痛風(fēng)患者忌口的食物除了常見(jiàn)的海鮮、動(dòng)物內臟、肉湯外,主食不應該選用粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。因為這些谷物糙皮中嘌呤含量相對較多,過(guò)多食入會(huì )引起血尿酸升高。
8、少吃?xún)扰K和魚(yú)類(lèi)
痛風(fēng)性關(guān)節炎無(wú)論急性發(fā)作期還是慢性期,需要注意患者應長(cháng)期控制嘌呤含量高的食物,如動(dòng)物內臟、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、鯖魚(yú)、小蝦等。這些都是痛風(fēng)病患者不能吃的食物,所以一定要小心。
9、痛風(fēng)吃火鍋多喝水
防痛風(fēng)吃火鍋要多喝水,清淡的茶水也能起到一定促進(jìn)作用。最好還是多喝純凈水或是普通白水,大量飲水有利于尿酸的代謝排出,對于緩解痛風(fēng)有益。
10、痛風(fēng)飲食要低蛋白
痛風(fēng)患者多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋的蛋白部分。因為它們既是富含必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白,能夠提供組織代謝不斷更新的需要,又含嘌呤甚少,對痛風(fēng)幾乎不產(chǎn)生不良影響。酸奶因含乳酸較多,故不宜飲用。
痛風(fēng)高發(fā)人群有哪些
1、男性容易患痛風(fēng)
男人比女人易患痛風(fēng),男女發(fā)病比例為20:1。而且,女性患痛風(fēng)幾乎都是在絕經(jīng)以后,這可能與卵巢功能的變化及性激素分泌的改變有一定的關(guān)系。
2、年齡大的人
年齡大的人比年輕的人易患痛風(fēng),發(fā)病年齡約為45歲左右。不過(guò),由于近年來(lái)人們生活水平普遍提高,營(yíng)養過(guò)剩,運動(dòng)減少,痛風(fēng)正在向低齡化發(fā)展?,F在30歲左右的痛風(fēng)患者也很常見(jiàn)。
3、體重肥胖的人肥胖的中年男性易患痛風(fēng),尤其是不愛(ài)運動(dòng)、進(jìn)食肉類(lèi)蛋白質(zhì)較多、營(yíng)養過(guò)剩的人比營(yíng)養一般的人易患痛風(fēng)。
4、運動(dòng)量少的職業(yè)
企事業(yè)干部、軍人、教師、私營(yíng)企業(yè)主等社會(huì )應酬較多和腦力勞動(dòng)者易患痛風(fēng)。進(jìn)食高嘌呤食物的人進(jìn)食高嘌呤飲食過(guò)多的人易患痛風(fēng),貪食肉類(lèi)的人比素食的人易患痛風(fēng)。經(jīng)常喝酒的人酗酒的人較不飲酒的人易患痛風(fēng)。從上述痛風(fēng)的高發(fā)人去來(lái)看,大部分因素都是生活中造成的。
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