寒冷冬季如何通過(guò)飲食保暖？冬季飲食進(jìn)補的食療食譜
冬季怕冷的人，建議經(jīng)常喝胡蘿卜洋蔥湯。因為胡蘿卜可以增強體力和免疫力，激活內臟功能和血液運行，從而達到調節內臟、溫暖身體和滋養的效果。洋蔥不僅降低血脂，預防動(dòng)脈硬化，還具有明顯的殺菌作用，同樣可以提高抵抗力。
具體做法:將胡蘿卜和洋蔥洗凈切片浸泡一會(huì )兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，加入胡蘿卜炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。每天午飯和晚飯喝200毫升，長(cháng)期持續的話(huà)，就會(huì )改善怕冷的狀況。
明確體質(zhì)狀況對癥補充:
適當補充有利于人體健康，但藥補不如食補，食補不如精神補充，特別是女性朋友喜歡心情，最好增加鍛煉，適當營(yíng)養。
補充前必須識別個(gè)人體質(zhì)。需要補充的人一般以虛證為多，中醫虛證分為氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛的區別。以食補為主，藥補為輔。
血虛
癥狀:顏色萎黃或蒼白，嘴唇瓜甲、牙齦顏色白，疲勞、消瘦、失眠、心煩、月經(jīng)量少或閉經(jīng)，舌質(zhì)薄，脈濕。
飲食補充方案:炒豬肝、胡蘿卜飯或生吃胡蘿卜，阿加在黃酒中浸泡24小時(shí)后，用隔水燉，加入花生米，用冰糖一邊燉一邊攪拌或糊一邊冷成糊，每次一勺，每天兩次。
藥物補充方案:十全大補充膏、氣養血膏、八珍湯。
氣虛
癥狀:疲勞、無(wú)力、顏色蒼白、短氣、懶惰、月經(jīng)量多、色淡、舌質(zhì)淡、脈濕。
食補方案:氣虛者的食補可以用瘦肉白參加水燉汁，生黃芪燉母雞。
藥物補充方案:黨參膏、參芪膏每次一勺每天可用兩次。
陰虛
癥狀:下午熱，臉色紅，瘦，口干不喝，酸，膝軟，月經(jīng)量多，暗紅，舌質(zhì)紅，舌瘦，苔薄，脈濕。
食補方案:蜂蜜燉梨、西洋參泡茶(適用于陰虛者)、鴨湯。
補藥方案:六味地黃丸、烏雞白鳳丸、龜齡膏。
陽(yáng)虛
癥狀:顏色白，無(wú)力，怕冷，小便長(cháng)，大便薄，舌質(zhì)胖潤，苔薄，脈慢。
食補方案:當歸生姜羊肉湯、牛骨髓湯等。
補藥方案:參鹿補藥膏、鹿茸片、金匱腎氣丸等。
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