動(dòng)物對腥味的偏好與生存本能、食性特征密切相關(guān)，常見(jiàn)偏好腥味的動(dòng)物包括貓科動(dòng)物、鯊魚(yú)、熊類(lèi)等。

1、貓科動(dòng)物：

家貓和野生貓科動(dòng)物對魚(yú)腥味表現出強烈興趣，這與它們體內缺乏合成?；撬岬哪芰τ嘘P(guān)。魚(yú)類(lèi)富含?；撬?，這種物質(zhì)對貓的視力、心臟功能和繁殖系統至關(guān)重要。動(dòng)物行為學(xué)研究發(fā)現，貓科動(dòng)物鼻腔中約有2億個(gè)嗅覺(jué)受體，對含硫化合物特別敏感。飼養時(shí)可選擇三文魚(yú)、金槍魚(yú)配方的貓糧，或每周補充2-3次煮熟的深海魚(yú)類(lèi)。

2、海洋掠食者：

鯊魚(yú)能通過(guò)側線(xiàn)系統檢測1公里外的血腥味，其嗅覺(jué)靈敏度達到人類(lèi)的一萬(wàn)倍。血液中的氨基酸會(huì )刺激鯊魚(yú)的洛倫茲壺腹器官，引發(fā)捕食反應。海洋生物學(xué)家觀(guān)察到，大白鯊對含三甲胺氧化物TMAO的腐肉氣味反應強烈。潛水員需避免攜帶漁獲物下水，科研中常用人工合成TMAO作為鯊魚(yú)行為研究的引誘劑。

3、熊類(lèi)動(dòng)物：

棕熊和黑熊在鮭魚(yú)洄游季節表現出對魚(yú)腥味的執著(zhù)追蹤，這與它們需要儲備越冬脂肪相關(guān)。阿拉斯加棕熊每天可捕獲40條鮭魚(yú)，優(yōu)先食用魚(yú)頭和魚(yú)卵這些腥味最濃的部位。野生動(dòng)物保護建議游客密封存放魚(yú)獲，露營(yíng)時(shí)使用防熊容器存放食物，避免使用含魚(yú)油的護膚品。

4、鼬科動(dòng)物：

水獺、貂等鼬科動(dòng)物進(jìn)化出對水生生物氣味的特殊偏好。研究發(fā)現水獺鼻腔中存在獨特的V2R基因簇，能識別魚(yú)類(lèi)釋放的谷氨酸和肌苷酸。人工飼養時(shí)可提供鯉魚(yú)、泥鰍等活餌，野生種群保護需注意水體污染對魚(yú)類(lèi)信息素的影響。

5、腐食性鳥(niǎo)類(lèi)：

禿鷲、海鷗等鳥(niǎo)類(lèi)對腐敗魚(yú)類(lèi)的腥味有高度適應性，這與它們胃酸pH值低于1.5的消化系統有關(guān)。這類(lèi)鳥(niǎo)類(lèi)的嗅球占腦容量比例達30%，能精準定位腐肉位置。觀(guān)鳥(niǎo)者應注意不要投喂變質(zhì)海鮮，動(dòng)物保護站常使用模擬腐魚(yú)氣味引導雛鳥(niǎo)進(jìn)食。

動(dòng)物對腥味的偏好本質(zhì)上是進(jìn)化形成的生存策略，與物種的消化系統構造、代謝需求直接相關(guān)。肉食性動(dòng)物普遍需要從腥味物質(zhì)中獲取?；撬?、維生素A/D等營(yíng)養素，而海洋生物的腥味成分如氧化三甲胺、二甲基硫醚等化學(xué)信號，能幫助掠食者高效定位食物源。在人工飼養環(huán)境下，需根據動(dòng)物自然食性設計食譜，如給貓科動(dòng)物添加魚(yú)油、為水族館鯊魚(yú)配置含TMAO的餌料。野生動(dòng)物保護工作中，理解這種氣味偏好有助于設計更科學(xué)的種群監測方案，例如利用氣味誘捕器進(jìn)行生態(tài)調查。日常接觸這些動(dòng)物時(shí)，避免攜帶強烈腥味物品可降低意外風(fēng)險。