純檸檬汁在常溫下保存時(shí)間較短，冷藏或冷凍可延長(cháng)保質(zhì)期，具體保存時(shí)間取決于儲存條件。

1、常溫保存：

純檸檬汁在常溫下容易變質(zhì)，尤其是在高溫環(huán)境中。細菌和霉菌會(huì )迅速繁殖，導致果汁發(fā)酵或產(chǎn)生異味。常溫保存的純檸檬汁最好在2小時(shí)內飲用完畢，超過(guò)24小時(shí)不建議食用。若發(fā)現果汁顏色變深或出現渾濁，應立即丟棄。

2、冷藏保存：

將純檸檬汁放入密封容器中冷藏，可延長(cháng)保存時(shí)間。冷藏溫度通常為4°C左右，能夠有效抑制細菌生長(cháng)。冷藏保存的純檸檬汁可存放3-5天，但需注意觀(guān)察果汁狀態(tài)。若出現異味或分層現象，應立即停止食用。

3、冷凍保存：

冷凍是保存純檸檬汁的最佳方法。將檸檬汁倒入冰格或密封袋中冷凍，可保存長(cháng)達3個(gè)月。冷凍過(guò)程中，檸檬汁的營(yíng)養成分基本不會(huì )流失。使用時(shí)取出適量解凍即可，解凍后的檸檬汁應在24小時(shí)內用完。

4、保存容器：

選擇密封性好的容器保存純檸檬汁，避免空氣進(jìn)入導致氧化。玻璃瓶或不銹鋼容器是理想選擇，塑料容器可能會(huì )影響果汁風(fēng)味。容器使用前需徹底清洗并消毒，確保無(wú)殘留物。

5、保存技巧：

在純檸檬汁中加入少量維生素C粉末，可延緩氧化速度。保存時(shí)盡量裝滿(mǎn)容器，減少空氣接觸面積。若需長(cháng)期保存，可將檸檬汁分裝成小份，避免反復解凍影響品質(zhì)。

純檸檬汁富含維生素C和檸檬酸，但保存不當容易變質(zhì)。日常生活中，建議根據需求現榨現用，避免長(cháng)時(shí)間儲存。若需保存，可選擇冷藏或冷凍方式，并注意觀(guān)察果汁狀態(tài)。飲食中適量攝入檸檬汁有助于促進(jìn)消化、增強免疫力，但不宜過(guò)量飲用，以免刺激胃黏膜。搭配蜂蜜或溫水飲用，效果更佳。同時(shí)，注意飲食均衡，結合適量運動(dòng)，維持身體健康。