孕婦每一個(gè)禮拜都要吃海帶
關(guān)鍵詞:
孕婦
海帶含有碘、鈣、磷、硒等多種多樣身體必需的營(yíng)養元素,在其中鈣含量是牛乳的10倍,含磷量比全部的蔬菜水果都高。因而,孕媽媽每一個(gè)禮拜都應當吃一次海帶。
全國各地情系系列活動(dòng)主辦方等企業(yè)機構全國各地多名著(zhù)名婦產(chǎn)科醫生、營(yíng)養科權威專(zhuān)家協(xié)同撰寫(xiě)的《種子工程教育知識手冊》提議,孕婦在懷孕期間應確保每星期吃1-2次海帶。
海帶含有碘、鈣、磷、硒等多種多樣身體必需的營(yíng)養元素,在其中鈣含量是牛乳的10倍,含磷量比全部的蔬菜水果都高。海帶還帶有豐富多彩的胡羅卜素、維生素b21等維他命,有美容美發(fā)、預防肥胖病、血壓高、浮腫、心肌梗塞等作用,故有“長(cháng)壽菜”之稱(chēng)。海帶不但是孕婦最理想化的補碘食材,或是推動(dòng)小寶寶腦部發(fā)育的好食材。這是由于孕婦缺碘使身體甲狀腺素偏高生成受影響,胎寶寶如不可以得到必需的甲狀腺素偏高,會(huì )造成腦發(fā)育不良、智力不高。即便 出世后填補充足碘,也無(wú)法改正先天性導致的智力障礙。最合適孕婦的海帶食用方法是與肉骨或貝殼類(lèi)等清煮熬湯,炒海海帶絲襪高跟鞋、海帶鮮蝦,或與黑豆、稻米煮粥,也有拌涼菜也是非常好的挑選。在使用 海帶熬湯時(shí)特別注意,海帶要后放,不用蓋子,走紅煮五分鐘就可以。炒海帶前,最好是先將清洗的鮮海帶用沸水焯一遍,那樣炒出去的菜才更為脆爽美味。權威專(zhuān)家提醒,海帶寒性,針對孕婦而言,烹制時(shí)須加些性熱的生姜水、蒜末等,并且不適合放過(guò)多油??墒?,海帶中含砷量也高,達35-50mg/KG,它是因為海水污染導致的。砷與砷的化學(xué)物質(zhì)都有害,毒性較大 的是三價(jià)砷(比如毒藥),五價(jià)砷毒性雖小,可是在人體內依然能轉換為三價(jià)砷。世衛組織要求身體每日允許攝人的砷量為0.05mg/KG。殊不知,干海帶的含砷量早已大大的超出了以上規范。為了更好地確保服用海帶的安全性,可依據砷可以溶解水的特點(diǎn),將服用的海帶用充足的水浸泡24小時(shí),泡浸全過(guò)程中魚(yú)缸換水要勤,24小時(shí)后出水出水晾干存儲預留,以避免 砷中毒。孕婦摸肚子有心跳怎么回事
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