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孕婦能吃海帶嗎

病情描述:
孕婦能吃海帶嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

孕婦一般是能吃海帶的,適量食用有助于補充碘和膳食纖維等營(yíng)養素。

海帶富含碘元素,對胎兒甲狀腺發(fā)育有重要作用,同時(shí)含有褐藻膠、甘露醇等可溶性膳食纖維,有助于緩解孕期便秘。海帶中的鈣、鐵等礦物質(zhì)對預防孕期貧血和骨骼健康也有幫助。建議選擇新鮮或干制海帶,充分浸泡清洗后烹飪,避免生食。每周食用2-3次,每次50-100克為宜,可與豆腐、排骨等搭配燉湯。需注意海帶含鈉量較高,患有妊娠高血壓的孕婦應控制攝入量。部分對海藻類(lèi)食物過(guò)敏的孕婦應避免食用。市售鹽漬海帶可能含亞硝酸鹽,建議選擇正規渠道的干海帶自行泡發(fā)。

孕期飲食需注意營(yíng)養均衡,除海帶外還應攝入足量蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物。避免過(guò)量攝入含汞量高的海產(chǎn)品,保持飲食多樣化。若食用海帶后出現皮膚瘙癢、腹瀉等不適,應立即停止食用并咨詢(xún)醫生。定期產(chǎn)檢時(shí)可將日常飲食情況告知醫生,以便獲得個(gè)性化營(yíng)養指導。

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