為什么癌癥患者會(huì )出現營(yíng)養不良的情況？應該如何提供營(yíng)養支持？
最近收到不少讀者私信，說(shuō)家里長(cháng)輩化療后瘦得厲害，連最?lèi)?ài)吃的紅燒肉都咽不下去。其實(shí)這背后藏著(zhù)個(gè)容易被忽視的問(wèn)題——癌癥患者的營(yíng)養困境。
癌細胞就像個(gè)貪婪的強盜，會(huì )瘋狂搶奪身體的能量。有研究發(fā)現，約40%的癌癥患者最終是被營(yíng)養不良打敗的，而非疾病本身。更扎心的是，常規體檢的血紅蛋白、白蛋白指標正常，也可能存在隱性營(yíng)養不良。
一、癌細胞如何偷走你的營(yíng)養
1、代謝綁架現象
腫瘤細胞會(huì )分泌特殊物質(zhì)，改變人體代謝模式。就像把原本的節能模式強行切換成耗能模式，每天躺著(zhù)不動(dòng)也可能消耗2000大卡。
2、消化系統罷工
化療藥物會(huì )無(wú)差別攻擊快速分裂的細胞，消化道黏膜首當其沖。味覺(jué)改變、惡心嘔吐都是常見(jiàn)副作用，有人連聞到米飯香都會(huì )反胃。
3、炎癥消耗戰
腫瘤微環(huán)境持續釋放炎癥因子，這種慢性消耗就像身體一直在"低燒"。肌肉蛋白不斷分解供能，很多人手臂細得能看見(jiàn)血管走向。
二、營(yíng)養補充的三大誤區
1、餓死癌細胞？
民間流傳的"饑餓療法"純屬謠言。腫瘤細胞掠奪營(yíng)養的能力是正常細胞的10倍，挨餓只會(huì )先拖垮正常細胞。
2、狂補蛋白粉？
過(guò)量蛋白質(zhì)可能加重腎臟負擔。臨床見(jiàn)過(guò)患者每天喝6勺蛋白粉，結果尿酸飆升到600多。
3、只喝湯不吃肉？
老火靚湯的營(yíng)養密度其實(shí)很低，兩碗雞湯的蛋白質(zhì)還不如半塊雞胸肉。那些乳白色的湯，更多的是脂肪乳化產(chǎn)物。
三、實(shí)用營(yíng)養支持方案
1、少食多餐策略
把三餐拆成5-6頓，每頓控制在小碗分量?；煯斕炜梢詼蕚浔偹?，既能緩解口腔潰瘍，又能補充維生素。
2、能量密度優(yōu)先
在有限的食量里選擇"高性?xún)r(jià)比"食物：牛油果、堅果醬、奶酪都是不錯的選擇。一碗燕麥粥里加勺花生醬，熱量直接翻倍。
3、對癥調節口味
對于金屬味覺(jué)的患者，用檸檬汁、薄荷葉清新口腔；口干患者可以試試果凍狀食物；腹瀉時(shí)選擇低渣的香蕉、土豆泥。
營(yíng)養狀態(tài)其實(shí)是抗癌戰斗力的晴雨表。見(jiàn)過(guò)不少患者，把營(yíng)養支持當成治療的一部分后，連化療耐受性都變好了。當食欲來(lái)敲門(mén)時(shí)，記得準備好這些營(yíng)養"精兵"來(lái)應戰。
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