腸炎吃什么好 吃這些食物不會(huì )增加腸胃壓力

腸炎患者適合進(jìn)食低纖維、低脂肪、易消化的食物,推薦選擇米粥、蒸蛋羹、蘋(píng)果泥、嫩葉蔬菜和去皮雞肉。這些食物能減少腸胃負擔,避免刺激炎癥部位。
米粥富含碳水化合物且質(zhì)地柔軟,可快速提供能量而不增加腸道蠕動(dòng)負擔。煮至軟爛的白米能形成保護性粘液層,緩解腸粘膜刺激。急性發(fā)作期建議少量多次進(jìn)食,避免一次性過(guò)量攝入。
蛋羹提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且不含粗纖維,蒸制過(guò)程使蛋白質(zhì)更易分解吸收。選擇全蛋或蛋清均可,避免添加油脂或刺激性調料。蛋白質(zhì)有助于修復受損腸粘膜,維持營(yíng)養平衡。
蘋(píng)果所含果膠具有收斂作用,能吸附腸道多余水分緩解腹瀉。煮熟后搗碎的蘋(píng)果泥去除粗纖維,保留維生素和礦物質(zhì)。避免生食或連皮食用,每日建議攝入200克以?xún)取?/p>
菠菜、油菜等嫩葉蔬菜焯水后切碎食用,可補充維生素K和葉酸。選擇纖維素含量低的品種,充分軟化后有助于預防便秘或腹瀉加重。每次攝入量控制在100克左右為宜。
去皮雞胸肉脂肪含量低,蒸煮或燉湯后肉質(zhì)細嫩易消化。動(dòng)物蛋白提供必需氨基酸促進(jìn)組織修復,建議撕成細絲或剁碎后食用。避免油炸、燒烤等烹飪方式,每日攝入不超過(guò)150克。
腸炎恢復期需保持飲食溫度適宜,避免過(guò)冷或過(guò)熱刺激腸道。每日分5-6次少量進(jìn)食,充分咀嚼減輕消化負擔??膳浜巷嬘玫}水或口服補液鹽預防脫水,癥狀持續超過(guò)3天或出現血便需及時(shí)就醫??祻秃笾鸩揭胨崮?、香蕉等含益生菌和鉀元素的食物,幫助恢復腸道菌群平衡。
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