西洋參可以直接吃嗎 西洋參為什么是甜的
關(guān)鍵詞：#西洋參
西洋參是一種生活中比較常見(jiàn)的中藥材，其中含有多種藥物有效成分，很多人都是將其放在嘴巴里直接嚼吃，那西洋參可以直接吃嗎？
西洋參可以直接吃嗎
可以。
西洋參中含有多種藥物有效成分，是可以直接生含著(zhù)吃的，適量地吃一些西洋參的話(huà)對人體來(lái)說(shuō)具有提神醒腦、抗疲勞、提高抵抗力的作用。
但是因為西洋參畢竟屬于一種中藥材，其中或多或少都帶有一定的藥材味道，直接生吃的口感可能并不是所有人都能接受，如果不能接受這種味道和口感的話(huà)建議最好還是不要直接吃，以免產(chǎn)生生理性的不適反應。
西洋參為什么是甜的
苦中帶甜。
西洋參味甘、微苦，其中含有一定的皂苷和多糖類(lèi)成分，吃起來(lái)一般為苦中帶甜的味道，且味道比較淡，如果購買(mǎi)到的是吃起來(lái)很甜或很苦的西洋參，那么很有可能是買(mǎi)到了劣質(zhì)的產(chǎn)品。
建議在購買(mǎi)西洋參的時(shí)候最好是去正規的藥店購買(mǎi)，避免在無(wú)資質(zhì)、資格的街邊小攤購買(mǎi)，這類(lèi)西洋參不僅不符合相關(guān)質(zhì)量規定，而且還有可能使用其它的物質(zhì)來(lái)冒充西洋參進(jìn)行出售。
西洋參直接吃好還是泡水喝好
因人而異。
西洋參直接吃或者用來(lái)泡水喝的話(huà)營(yíng)養成分是一樣的，所起到的作用也是差不多的，只是直接吃的話(huà)比較方便，更適合于時(shí)間比較緊迫的上班族來(lái)服用。
而用來(lái)泡水喝的話(huà)在服用西洋參的同時(shí)還能為人體補充一定的水分，所以對于人體健康來(lái)說(shuō)也是有一定好處的，最后將水喝完之后再將西洋參嚼著(zhù)吃掉就可以了，建議可以根據個(gè)人的實(shí)際情況來(lái)選擇服用方式。
西洋參怎么喝效果好
打成粉末后泡水喝。
西洋參可以單獨切片泡茶喝也可以配伍其它藥材一起服用，比如黃芪、麥冬、知母、三七、五味子等，建議根據個(gè)人的身體情況來(lái)進(jìn)行選擇，但是不建議與藜蘆一起搭配。
如果想要西洋參吸收更好的話(huà)建議可以先將西洋參打成粉末，然后再用來(lái)泡水服用，這樣對人體來(lái)說(shuō)更容易被消化吸收，所起到的作用也會(huì )更好一些。
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