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產(chǎn)婦鴿子湯的做法有哪些

婦產(chǎn)科編輯 健康領(lǐng)路人
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關(guān)鍵詞:#產(chǎn)婦

鴿子湯是非常適合女性食用的滋補湯,女性孕期、產(chǎn)后都應該適當喝一些鴿子湯,保證身體可以恢復得更快更好。和鴿子湯還可以調節人體血糖,美容養顏,是很好的湯品。產(chǎn)婦鴿子湯的做法有哪些?下面是小編為您搜集到的相關(guān)內容。

產(chǎn)婦鴿子湯的做法

做法一:當歸蒸鴿子

原料:鴿子2只、當歸30克、酒2匙、姜2片、香油1匙、鹽半小匙

做法:

1、將鴿以熱水洗凈、拌鹽。

2、當歸放入碗內,注入開(kāi)水,使香氣溢出。

3、將1、2項放入蒸碗內、加入酒、姜、香油、并注入水浸沒(méi)鴿肉即可,入鍋蒸,大火蒸1小時(shí)后,改小火蒸半小時(shí)即可。

做法二:香菇鴿子湯

原料:鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油

做法:

1、將鴿子摘洗干凈,剁塊,香菇泡開(kāi)去根,洗凈(多洗幾遍)。

2、鍋內放少量油燒熱,加鴿子塊炒至變色,加香菇、鹽、醬油、料酒炒幾睛,再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料,燉熟后加味精,淋上香油即成。

做法三:川貝生梨燉鴿子湯

原料:川貝母10克,生梨2只,鴿子1只,鹽、酒、姜適量

做法:

1、川貝母洗凈,生梨去皮、核,切塊,鴿子去毛、內臟,洗凈。

2、上味加入鹽、酒、姜等調料后一起隔水燉煮,熟后食用。

產(chǎn)婦食譜有哪些?

花生煮雞腳湯

原料:雞腳10只(約重200克),花生米50克,料酒5克,姜片、鹽務(wù)3克,味精1克,雞油10克

做法:

1、將雞腳剪去爪尖,清水洗凈。

2、將花生米放入溫水中浸半小時(shí),換清水洗凈。

3、把鍋洗凈,加入清水適量,置于火上,用旺火煮沸,放火雞腳、花生米、料酒、姜片,鍋加蓋,煮2小時(shí)后,將鹽、味精放入,文火燜煮一會(huì )兒,淋上雞油,即成。

蓮子薏米煲鴨湯

原料:凈光鴨1只、蓮子、百合、薏米、陳皮調料:蔥、姜、鹽、雞精、料酒、白糖

做法:

1、把鴨切成塊,放入開(kāi)水中焯一下?lián)瞥龊蠓湃腱覝佒小?/p>

2、在鍋中依次放入蔥段、姜片、蓮子、百合、薏米(少量)、陳皮兩片,再加入少許料酒、白糖、雞精,倒入適量開(kāi)水。

3、待湯煲好后出鍋時(shí)加少量鹽即可食用。

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