治療脂肪肝的方法是飲食療法

博禾醫生
在健康檢查中檢測出脂肪肝已成為普遍現象。因此,治療脂肪肝的方法越來(lái)越受到關(guān)注。很多脂肪肝患者平時(shí)沒(méi)有自覺(jué)癥狀,所以沒(méi)有引起充分的重視。脂肪肝不及時(shí)控制的話(huà),肝纖維化、肝硬化、肝功能衰竭也會(huì )發(fā)展。在脂肪肝患者中,相當一部分是由于飲食結構不合理造成的。因此,飲食療法也是治療脂肪肝的基本方法。
1、過(guò)高的熱能攝取體重增加,脂肪合成增加,肝臟細胞脂肪變性加速的肝功能減弱,脂肪代謝能力下降,脂肪累積也會(huì )引起脂肪肝,過(guò)度限制營(yíng)養攝取也會(huì )引起脂肪肝,例如減肥引起的脂肪肝因此,要制定和堅持合理的飲食制度,選擇豐富的親脂性食物,如瘦肉、魚(yú)、蛋清和新鮮蔬菜。高纖維食物有助于增加飽腹感和控制血糖和血脂。
2、治療脂肪肝要注意三大營(yíng)養素的合理搭配,即增加蛋白質(zhì)的攝入量,注重脂肪的質(zhì)量和量,糖類(lèi)的飲食要適量,限制單糖和雙糖的攝入?;贾靖蔚娜藨缘椭撅嬍碁橐?,以植物性脂肪為主,盡量不吃飽和脂肪酸(豬油、牛油、牛油、奶油等),同時(shí)限制膽固醇的攝取量,如動(dòng)物內臟、腦髓、蛋黃、雞蛋、烏賊等。應該吃低糖類(lèi)的飲食,不能吃高糖點(diǎn)心、冰淇淋、棗、糖果等。
3、患有脂肪肝的人應堅決改掉不良飲食習慣,堅決戒酒。三餐要規律,提倡少吃多餐。如果你經(jīng)常不吃早餐,或者三餐飽腹不均,你會(huì )擾亂你身體的代謝動(dòng)態(tài),為肥胖和脂肪肝的發(fā)病提供條件。
4、治療脂肪肝應多吃高纖維類(lèi)食物,包括玉米面筋、粗麥粉、粗米、硬果、豆類(lèi)、蘑菇、海帶、木耳、芋頭等。同時(shí),要注意充分飲用水,大人每天需要飲用水2000ml,老年人1500ml,肥胖者每天需要飲用水2200ml~2700ml,飲用水的最佳選擇是白開(kāi)水、礦泉水、凈化水、清淡的茶等,不能代替飲用水。營(yíng)養過(guò)剩脂肪肝患者,飯前20分鐘喝水,胃有一定的膨脹感,可以減少飲食量。
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