南瓜糖尿病人還能吃嗎
糖尿病患者可以吃南瓜，因為南瓜的糖指數很低，但最好炒南瓜或煮南瓜湯。南瓜含有維生素、碳水化合物和各種纖維素。吃南瓜有利于胃腸健康，預防便秘。南瓜含有維生素鈷，對胰島素有一定的作用。糖尿病患者通?？梢赃m當食用。
糖尿病患者吃南瓜的好處1、南瓜中的維生素A和維生素B富含視網(wǎng)膜病變和神經(jīng)系統病變。維生素A對眼睛健康尤為重要，可以提高眼睛對強光和黑暗環(huán)境的適應性，保護眼睛的粘膜組織，有利于預防青光眼、白內障等眼病。維生素B族是維持神經(jīng)系統健康的重要物質(zhì)，有助于保護糖友的神經(jīng)系統，降低神經(jīng)系統病變和周?chē)窠?jīng)損傷的風(fēng)險。
2、糖尿病患者預防心血管疾病往往伴有糖代謝紊亂，容易結合高脂血癥、高血壓，南瓜鉀、鈣、甘露醇有利于血壓調節和控制，南瓜果膠具有一定的吸附膽固醇作用，抑制膽固醇在體內的積累，南瓜多不飽和脂肪酸，也能發(fā)揮一定的作用，防止動(dòng)脈膽固醇等脂肪的積累。
3、南瓜是著(zhù)名的胃成分，對胃刺激小，保護胃粘膜；同時(shí)，南瓜中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，促進(jìn)腸道內有益細菌的增殖。
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