白色馬皮包菌可以吃嗎

博禾醫生
一般情況下,呈白色狀的馬皮包菌是可以吃的,但不要過(guò)量食用。
馬皮包菌是一種真菌類(lèi)生物,可做為中藥,具有清熱、利咽、止血的功效,可以治療咽喉炎、扁桃體炎、外傷出血、痔瘡出血、凍瘡等疾病,一般呈白色狀的馬皮包菌是可以吃的,馬皮包菌一般存在于山區和半山腰的環(huán)境中,雨水較多的7-8月份生長(cháng)較多,鮮嫩時(shí),可以食用,完全成熟后內部變成空心的就不能再吃了。
通常過(guò)敏患者、咳嗽患者及腹瀉患者,應避免進(jìn)食馬皮包菌。由于馬皮包菌中含有異體蛋白,若患者對其過(guò)敏,進(jìn)食后可能會(huì )引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等過(guò)敏反應。馬皮包菌性寒涼,若是存在咳嗽的患者進(jìn)食,可能會(huì )刺激咽喉部位,從而加重病情。馬皮包菌中含有大分子的蛋白質(zhì),腹瀉患者進(jìn)食后,可能會(huì )增加胃腸負擔,不利于身體的恢復。
呈橙黃色的馬皮包菌是不可食用的,可能含有微量的毒素,食用后可能會(huì )導致中毒的情況發(fā)生。一般呈白色的馬皮包菌可食用,但也應適量進(jìn)食,若是進(jìn)食后出現明顯的不適癥狀,需要及時(shí)去醫院診治。
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