十一月大的寶寶輔食?

博禾醫生
大多數嬰兒在11個(gè)月,有一定的咀嚼能力,消化功能正在緩慢增強,牛奶不再滿(mǎn)足嬰兒身體的營(yíng)養需求,嬰兒需要從食物中獲得更多的營(yíng)養來(lái)滿(mǎn)足身體的生長(cháng),但許多新父母不是特別擅長(cháng)嬰兒補充食物,11月大嬰兒補充食物?
嬰兒11個(gè)月的主食食譜
11個(gè)月大的嬰兒有一定的咀嚼和吞咽能力,可以為嬰兒做一些碎菜或顆粒食物。黃瓜、冬瓜、西紅柿、蔬菜、芹菜、西藍花、蘑菇、胡蘿卜、蘑菇、真菌、竹筍、茄子、土豆、豆腐、魚(yú)、牛肉、雞肉、豬肉等可供嬰兒食用,肉富含蛋白質(zhì),肉和蔬菜搭配合理,營(yíng)養均衡。
1、魚(yú)絲燴粟米
配料:200克黃魚(yú),100克玉米粒,1個(gè)雞蛋,10毫升油,5克淀粉。
做法:玉米粒用攪拌機制成玉米漿備用。黃魚(yú)去皮,刺切成魚(yú)絲,用流水沖洗,瀝干水分。加入雞蛋和淀粉,攪拌均勻,腌制5分鐘。用大火加熱鍋中的油,直到50%熱。將腌制好的黃魚(yú)絲滑炒至煮熟。將玉米漿放入小鍋中,用大火煮沸,放入滑炒好的魚(yú)絲中,再次煮沸。放一碗。
2、小豬雞蛋羹
配料:兩個(gè)雞蛋,100克清水,3片火腿片,適量紫菜。
練習:把雞蛋放在碗里,用筷子打碎,攪拌均勻,加入水,攪拌均勻。再次篩選蛋液。把裝有蛋液的碗放在鍋上,蓋上碗,防止水滴在蛋表面,大火煮沸,然后轉向小火蒸大約5分鐘。用火腿片取出豬的耳朵和鼻子,用紫菜切出豬的嘴、眼睛和鼻孔。把切成形狀的火腿片和紫菜放在蒸雞蛋上,可愛(ài)的豬出現了。
隨著(zhù)嬰兒的成長(cháng),嬰兒的補充食物越來(lái)越豐富,嬰兒可以吃各種蔬菜和水果。蔬菜和水果可以切成立方體或條狀,有利于鍛煉嬰兒的咀嚼和吞咽能力。
現在介紹兩種嬰兒蔬菜食譜:
1、蔬菜濃湯
配料:土豆1/6,紅蘿卜1/8,番茄1/2,洋蔥1/8,青豆仁半湯匙,豆腐1/4。
做法:將土豆和胡蘿卜去皮切丁備用;西紅柿洗凈切丁,洋蔥去皮切丁,豆腐切丁備用;油鍋加熱后,炒洋蔥和胡蘿卜,然后加入其他材料,用小火燉至湯濃。
2、豬肝洋白菜卷
配料:豬肝泥1勺,豆腐3勺,切碎的胡蘿卜2勺,洋白菜葉1/2片,肉湯,淀粉。
做法:將卷心菜葉洗凈,放入水中煮軟;將肝泥和豆腐混合,加入胡蘿卜,使其有淡淡的咸味;將肝泥豆腐放在卷心菜葉中間做餡,然后卷起卷心菜,用淀粉密封,放入肉湯中煮熟。
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