青春期白發(fā)藥粥

博禾醫生
醫學(xué)研究表明,頭發(fā)的顏色與頭發(fā)中的黑色素有關(guān)。黑色素是一種聚合物蛋白質(zhì)。當頭發(fā)根部的乳頭功能受損時(shí),會(huì )影響黑色素的產(chǎn)生,導致白發(fā)。
影響乳頭功能的因素有很多,如長(cháng)期缺乏維生素、葉酸、銅、鐵等元素;或氨基酸攝入不足;內分泌功能障礙,如垂體分泌黑素細胞刺激素減少;嚴重營(yíng)養不良、過(guò)度精神緊張和慢性消耗性疾病,可導致早期白發(fā)。
由于飲食中的營(yíng)養攝入與早白有重要關(guān)系,“少白頭”患者調整飲食非常重要。多吃含鐵、銅、鈷的食物,如油菜、芹菜、海帶、大豆、紫菜、黑木耳、豬肝、雞肝等。多吃富含B族維生素的食物,如粗糧、豆類(lèi)、蔬菜和水果,也很有幫助。
祖國醫學(xué)認為,“頭發(fā)是血”,頭發(fā)的生長(cháng)與先天性腎氣、肝腎精血密切相關(guān)。如果腎氣不足,肝腎精血不足,頭發(fā)就地失去滋養,或早白或脫落。在這方面,中醫采用飲食療法補充肝腎、血黑頭發(fā)的方法,結合性志調節、足夠的睡眠和頭發(fā)按摩,堅持半年以上,往往有效。以下飲食療法配方,“少白頭”朋友可酌情選擇。
1、仙人粥何首烏30~60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。將何首烏放入小砂鍋中,煎汁,去渣后加入洗凈的粳米和紅棗,加水煮粥,粥煮熟后加入紅糖。這種粥具有養血益肝、精補腎、烏須發(fā)的功效,適合早白、頭發(fā)枯黃的人。每日一劑,分兩次食用,連續7~10天為一療程,間隔5天再進(jìn)行下一療程。大便松弛的人不宜食用。
2、芝麻粥黑芝麻30克,粳米60克。先把黑芝麻洗凈,曬干后炒碎,用粳米拌水煮粥。這種粥具有補肝補腎、潤五臟的功效,適合身體虛弱、頭發(fā)早白的人。每天吃一劑,分兩次。
3、桑仁粥桑椹籽20~30克(鮮30~60克),糯米100克,冰糖少許。首先將桑椹浸泡片刻,洗凈,與糯米一起放入砂鍋中煮粥。粥煮熟時(shí),加入冰糖,攪拌均勻。這種粥可以補肝補腎,養血明目。適用于因肝腎血虛引起的頭發(fā)早白、眼睛發(fā)暈的人群。
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