枸杞的做法大全 煲湯炒菜都可以

博禾醫生
枸杞的做法是完整的
鴿子煮黃芪枸杞
材料:黃芪10克,枸杞10克,鴿1只,姜1片,鹽適量。
做法:枸杞用清水浸泡,軟洗凈;鴿子去毛,內臟洗凈,切成塊,然后焯水;黃芪洗凈;將黃芪、枸杞、鴿子、姜片放入電砂鍋中,加入1升清水鍋2小時(shí);加入適量鹽調味。
枸杞粥
材料:1杯白米,15克枸杞,8杯水,1杯白砂糖。
做法:將白米洗凈,加水8杯,浸泡20分鐘,移到火上煮沸,用小火煮至米粒軟爛;枸杞洗凈,加入粥一起煮,加入糖調味。枸杞一變軟,熄火吃。
枸杞紅棗煮雞蛋
配料:枸杞15克,大紅棗4個(gè),雞蛋2個(gè)。
做法:將枸杞、紅棗、雞蛋清洗干凈,放入鍋中;加入適量的水,開(kāi)火。雞蛋煮熟后,從鍋里取出殼;把剝皮的熟雞蛋放回鍋里,煮一會(huì )兒。
枸杞熬山藥
材料:山藥300克,枸杞2茶匙(10克),冰糖50克,白醋2湯匙(30毫升)。
做法:山藥清洗表面沉淀物,去皮,然后在冷水中浸泡一段時(shí)間,使表面粘液盡可能稀釋。枸杞用水沖洗,然后浸泡在溫水中,直到完全啟動(dòng);將山藥切成小條;鍋中加入適量熱水,用大火煮沸,將山藥小條和枸杞煮3分鐘,然后取出,放入冷水中充分冷卻,然后瀝干水分備用。將一點(diǎn)熱水放入鍋中煮山藥,然后加入冰糖,用小火慢慢煮沸并融化,然后加入白醋,將湯稍厚,制成酸甜汁;最后,將酸甜汁倒入枸杞山藥中,浸泡30分鐘。
枸杞蒸豬肝
配料:豬肝300克,枸杞20克,鹽,雞精,料酒,醬油,白糖,蔥末,姜末。
做法:清洗浸泡鮮豬肝;切成片放入盤(pán)子里;加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖、洋蔥和姜末;抓好后腌制約1小時(shí),取出豬肝,放入蒸盤(pán)中,加入枸杞,放入蒸鍋中,用旺火蒸20分鐘。
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