結石能吃菠菜嗎?

博禾醫生
結石患者一般不建議吃菠菜。菠菜含有較多草酸,可能加重草酸鈣結石的形成或復發(fā)。
菠菜中草酸含量較高,草酸與鈣結合容易形成草酸鈣結晶。對于已確診為草酸鈣結石的患者,攝入過(guò)多草酸可能增加結石復發(fā)風(fēng)險。草酸鈣結石是最常見(jiàn)的泌尿系統結石類(lèi)型,約占所有結石的70%。除菠菜外,其他高草酸食物如甜菜、巧克力、堅果等也需限制。
少數非草酸鈣結石患者如尿酸結石、胱氨酸結石患者,對草酸的攝入限制相對寬松。但臨床上多數泌尿系統結石為草酸鈣結石,醫生通常建議所有結石患者控制草酸攝入。對于尿酸結石患者,更需注意的是限制高嘌呤食物而非草酸。
結石患者日常應注意多飲水,保持每日尿量在2000毫升以上??蛇m量選擇低草酸蔬菜如白菜、黃瓜等,同時(shí)保證適量鈣攝入以結合腸道中的草酸。建議定期復查泌尿系統超聲,監測結石變化情況,必要時(shí)在醫生指導下使用枸櫞酸鉀顆粒、別嘌醇片等藥物調節尿液成分。
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