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間歇性禁食是流行的減肥方式 間歇性禁食是流行的減肥方法

減肥經(jīng)驗編輯 醫路陽(yáng)光
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聽(tīng)過(guò)間歇性禁食嗎?聽(tīng)說(shuō)在健身方面是流行的減肥方式。健身愛(ài)好者,應該對它不陌生。那么他為什么會(huì )流行,它對健身有什么好處呢?沒(méi)有健身習慣,對健身不懂得人可能會(huì )在想,禁食那不就是不吃東西嗎,這樣既可以達到減肥效果了?那么為什么就是間歇性呢?可能不是完全不吃東西哦,我們就跟隨來(lái)了解下吧。

為什么間歇性禁食在這幾年火起來(lái)了?一個(gè)主要的原因就是它很簡(jiǎn)單?;ヂ?lián)網(wǎng)上有很多種飲食結構,它們包含了某種特定的食物或者營(yíng)養素,讓人感覺(jué)很復雜,但是間歇性禁食就避開(kāi)了所有的這些細節。

讓我們來(lái)看看間歇性禁食主要都有哪幾種類(lèi)型,以及現有的證據是如何說(shuō)明它對于減脂和健康方面的影響。

1、間歇性禁食的變式

間歇性禁食也被叫做有時(shí)間限制的進(jìn)食。它通常在某個(gè)時(shí)間段進(jìn)食正常的食物,然后很長(cháng)一段時(shí)間(16-48小時(shí))吃很少的食物或者不吃。這種方法有很多種變式,包括:

隔日禁食。這種飲食可以有很多種形式:你可以在12小時(shí)內吃完?yáng)|西,然后禁食36小時(shí);你也可以在24小時(shí)內吃完?yáng)|西,然后禁食24小時(shí);你還可以在24小時(shí)內吃完?yáng)|西然后在接下來(lái)的24小時(shí)吃的很少(大約500卡)。

吃-停-吃。你在24小時(shí)內禁食或者嚴格限制卡路里,要么有規律的間隔(每周兩次),要么只是偶爾這樣。隨機跳過(guò)某一頓。你在一周中的每天都隨機的跳過(guò)某一頓。進(jìn)食窗口。你只能在每天中的某個(gè)時(shí)間段進(jìn)食,比如上午十點(diǎn)到下午六點(diǎn)之間。如果你決定嘗試間歇性禁食,選擇一種你可以堅持至少幾周的變式。

2、對體重的影響

是的,間歇性禁食有用,但是在不同的研究中程度非常不一樣。這種差異性可以由多種因素來(lái)解釋?zhuān)饕Q于被研究的是間歇性禁食的哪種變式。比如,僅僅是不吃早飯就可以在一個(gè)研究中導致一定程度的體重下降,而另一個(gè)研究中卻沒(méi)有。在這兩個(gè)實(shí)驗中,控制組被供給標準的早飯,比如燕麥,但是兩組都沒(méi)有被限制在接下來(lái)一天中可以吃什么。

需要減重更多的人們可能更容易從間歇性禁食中獲益,但是有一點(diǎn)可以確定:如果你某頓沒(méi)吃,在接下來(lái)或者明天的一頓中把它吃回來(lái),你是不會(huì )減下去的。減重的算法很簡(jiǎn)單:你的攝入要小于你的消耗。間歇性禁食只是讓這個(gè)算法發(fā)生的一種方法,但也是一部分人覺(jué)得比傳統的少吃多餐更容易的一種方法。

3、對健康的影響

有關(guān)間歇性禁食的人體證據依舊比較弱,但是越來(lái)越多的研究發(fā)現了除體重外的不同健康指標的改善,特別是血脂。此外,那些研究還提到間歇性禁食可能比少吃多餐的方法有更獨特的代謝方面的好處。

在這些健康收益中最令人感興趣,也是爭論最多的就是長(cháng)壽了。禁食能重啟人體的一些再生過(guò)程,而且通過(guò)限制卡路里來(lái)延長(cháng)壽命已經(jīng)在一些動(dòng)物模型中得到了證實(shí)(但不是所有)。但是要記住的是,那些動(dòng)物是在他們一生中大部分時(shí)間要么吃低卡路里飲食,要么間斷的禁食。間歇性禁食是否能延遲人類(lèi)的壽命還不得而知,即使它可以,哪種變式是最有效的,需要持續幾周、幾個(gè)月還是幾年都會(huì )有很大的不同。

評估間歇性禁食對代謝方面的潛在好處是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程,正如初步的證據很有希望,但是強有力的證據還是很少,所以在把禁食推薦作為一種健康干預措施之前,還需要更多的人體研究。

4、其他方面的考慮

你可能會(huì )經(jīng)歷壓力,頭痛,便秘或者脫水,這都取決于禁食的時(shí)間長(cháng)短。保持水合狀態(tài)是很重要的,它能幫助你減緩頭痛和便秘。

一些初步證據提到周期性的降低卡路里的攝入可能產(chǎn)生與禁食相似的生理方面的收益。與禁食相似的一個(gè)飲食計劃是在每個(gè)月有5天攝入低卡路里飲食,而不是完全不吃東西,具體表現為這樣:在第一天攝入1090大卡(10%蛋白質(zhì),56%脂肪,34%碳水化合物),在接下來(lái)的四天里,每天攝入725大卡(9%蛋白質(zhì),44%脂肪,47%碳水化合物)。

請記住禁食并不適合所有人。血糖控制能力較差的人應該避免禁食,因為它會(huì )導致較差的葡萄糖響應。另外,如果你有身孕,體重較輕,未滿(mǎn)18歲或者有飲食紊亂的歷史,可能也不適合禁食。

間歇性禁食只是幫助你減輕或者維持健康體重的一種方法,也就是說(shuō),限制你的卡路里(傳統的減脂方法)也能有同樣的好處。重要的是堅持下去,那些覺(jué)得少吃點(diǎn)東西很容易的人們往往更能從間歇性禁食中獲益。沒(méi)有足夠的證據證明間歇性禁食對代謝有獨特的好處。

所謂間歇性飲食也是有規律和原則。你要通過(guò)這種飲食方案達到減肥,就要遵循它的原則。它對身體有哪些作用,是不是健康的方式,還是要看個(gè)人身體差異?,F在研究還沒(méi)有充足證明它一定會(huì )寫(xiě)好處的,如果你想嘗試,你要考慮到自己身體適不適合這種方式。如果你血糖控制能力較差,體質(zhì)偏瘦,就不要嘗試這種飲食方式,你的身體適不適合的。

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